Guarniciones, Veganas, Vegetarianas
Tomates cherry y patatas crujientes al ajo
Recipe por Ninja Kitchen
Consejo: Modo de cocción
Prueba nuestro modo de cocción súper sencillo. Ideal cuando estás ocupado por la cocina.
Método de cocción:
Olla eléctrica multifunción Ninja OP300EU
- Tiempo: 15 mins
- Tiempo total: 1h 25 mins
- Habilidad Fácil
- Comensales 4 personas
Tomates cherry y patatas crujientes al ajo
TIP Estas patatas equivalen a las francesas Rate du Touquet o Grenaille.
Utensilios necesarios
Ingredientes
- 1kg patatas nuevas pequeñas, limpias, sin marcas negras
- 7 dientes de ajo machacados
- 1 cucharada aceite de girasol
- 25 (unos 225g) tomates cherry, enjuagados, perforados con un cuchillo afilado
- 1 cucharadita Flor de sal, para servir
Modo de cocción
Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.
Método
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Paso 1
Precaliente la Multicocina Foodi, seleccione AIR CRISP, ajuste la temperatura a 200°C y el tiempo a 30 minutos. Seleccione START/STOP para comenzar
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Paso 2
Después de 5 minutos, coloca las patatas, el ajo y el aceite en un bol; remueve para cubrirlas
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Paso 3
Coloque las patatas y el ajo en la cesta Cook & Crisp™ y coloque la cesta en la olla
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Paso 4
Después de 10 minutos, abra la tapa, levante la cesta y agite las patatas o métalas con unas pinzas con punta de silicona. Cierre la tapa para reanudar la cocción
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Paso 5
Cuando queden 5 minutos, abra la tapa y añada los tomates cherry a la cesta. Cierre la tapa para reanudar la cocción, agitando los ingredientes una vez a mitad de camino
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Paso 6
Una vez terminada la cocción, espolvorear con flor de sal y servir
