Este plato contiene los siguientes alérgenos: Leche/lácteos
Modo de cocción
Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.
50g
arándanos secos
2 cucharadas
puerto
20g
mantequilla
1
cebolla roja grande, pelada y finamente picada
1
diente de ajo, pelado y machacado
100g
pan rallado fresco
1 cucharada
hojas frescas de tomillo finamente picadas
200g
castañas cocidas y peladas
4
salchichas de hierbas, sin piel
Sal y pimienta al gusto
125ml
agua
1.75oz
arándanos secos
2 cucharadas
puerto
0.7oz
mantequilla
1
cebolla roja grande, pelada y finamente picada
1
diente de ajo, pelado y machacado
3.5oz
pan rallado fresco
1 cucharada
hojas frescas de tomillo finamente picadas
7oz
castañas cocidas y peladas
4
salchichas de hierbas, sin piel
Sal y pimienta al gusto
4.38fl. oz
agua
Utensilios
OL750EU
Paso 1
Mueva el control deslizante a la posición AIR FRY/COOKER. Seleccione SEAR/SAUTÈ y ajuste la temperatura a 2. Añada la mantequilla y deje que se derrita. Añada la cebolla y el ajo, cocine durante 10 minutos hasta que la cebolla esté blanda pero no se dore. Remueva de vez en cuando. Apague el aparato.
Paso 2
Añadir el resto de los ingredientes y mezclar bien.
Paso 3
Retirar la mezcla de la olla. Hacer el relleno formando bolas de unos 4 cm de diámetro.
Paso 4
Limpie la olla de cocción, vuelva a introducirla en el aparato y añada 125 ml de agua. Coloque las bolas de relleno en la cesta Cook & Crisp y colóquelas en la olla. Cierra la tapa y coloca el control deslizante en la posición COMBI-STEAM. Seleccione STEAM AIR FRY, ajuste la temperatura a 240°C y el tiempo a 8 minutos. Seleccione START/STOP para comenzar a cocinar (la pantalla mostrará PRE durante aproximadamente 6 minutos mientras la unidad cocina al vapor, luego el temporizador comenzará la cuenta atrás).
Paso 5
Compruebe después de 7 minutos si está cocido. Cuando la cocción esté completa, retire con cuidado la cesta Cook & Crisp y sirva con una cena asada.
Mueva el control deslizante a la posición AIR FRY/COOKER. Seleccione SEAR/SAUTÈ y ajuste la temperatura a 2. Añada la mantequilla y deje que se derrita. Añada la cebolla y el ajo, cocine durante 10 minutos hasta que la cebolla esté blanda pero no se dore. Remueva de vez en cuando. Apague el aparato.
50g
arándanos secos
2 cucharadas
puerto
20g
mantequilla
1
cebolla roja grande, pelada y finamente picada
1
diente de ajo, pelado y machacado
100g
pan rallado fresco
1 cucharada
hojas frescas de tomillo finamente picadas
200g
castañas cocidas y peladas
4
salchichas de hierbas, sin piel
Sal y pimienta al gusto
125ml
agua
1.75oz
arándanos secos
2 cucharadas
puerto
0.7oz
mantequilla
1
cebolla roja grande, pelada y finamente picada
1
diente de ajo, pelado y machacado
3.5oz
pan rallado fresco
1 cucharada
hojas frescas de tomillo finamente picadas
7oz
castañas cocidas y peladas
4
salchichas de hierbas, sin piel
Sal y pimienta al gusto
4.38fl. oz
agua
Paso 2 de 5
Añadir el resto de los ingredientes y mezclar bien.
50g
arándanos secos
2 cucharadas
puerto
20g
mantequilla
1
cebolla roja grande, pelada y finamente picada
1
diente de ajo, pelado y machacado
100g
pan rallado fresco
1 cucharada
hojas frescas de tomillo finamente picadas
200g
castañas cocidas y peladas
4
salchichas de hierbas, sin piel
Sal y pimienta al gusto
125ml
agua
1.75oz
arándanos secos
2 cucharadas
puerto
0.7oz
mantequilla
1
cebolla roja grande, pelada y finamente picada
1
diente de ajo, pelado y machacado
3.5oz
pan rallado fresco
1 cucharada
hojas frescas de tomillo finamente picadas
7oz
castañas cocidas y peladas
4
salchichas de hierbas, sin piel
Sal y pimienta al gusto
4.38fl. oz
agua
Paso 3 de 5
Retirar la mezcla de la olla. Hacer el relleno formando bolas de unos 4 cm de diámetro.
50g
arándanos secos
2 cucharadas
puerto
20g
mantequilla
1
cebolla roja grande, pelada y finamente picada
1
diente de ajo, pelado y machacado
100g
pan rallado fresco
1 cucharada
hojas frescas de tomillo finamente picadas
200g
castañas cocidas y peladas
4
salchichas de hierbas, sin piel
Sal y pimienta al gusto
125ml
agua
1.75oz
arándanos secos
2 cucharadas
puerto
0.7oz
mantequilla
1
cebolla roja grande, pelada y finamente picada
1
diente de ajo, pelado y machacado
3.5oz
pan rallado fresco
1 cucharada
hojas frescas de tomillo finamente picadas
7oz
castañas cocidas y peladas
4
salchichas de hierbas, sin piel
Sal y pimienta al gusto
4.38fl. oz
agua
Paso 4 de 5
Limpie la olla de cocción, vuelva a introducirla en el aparato y añada 125 ml de agua. Coloque las bolas de relleno en la cesta Cook & Crisp y colóquelas en la olla. Cierra la tapa y coloca el control deslizante en la posición COMBI-STEAM. Seleccione STEAM AIR FRY, ajuste la temperatura a 240°C y el tiempo a 8 minutos. Seleccione START/STOP para comenzar a cocinar (la pantalla mostrará PRE durante aproximadamente 6 minutos mientras la unidad cocina al vapor, luego el temporizador comenzará la cuenta atrás).
50g
arándanos secos
2 cucharadas
puerto
20g
mantequilla
1
cebolla roja grande, pelada y finamente picada
1
diente de ajo, pelado y machacado
100g
pan rallado fresco
1 cucharada
hojas frescas de tomillo finamente picadas
200g
castañas cocidas y peladas
4
salchichas de hierbas, sin piel
Sal y pimienta al gusto
125ml
agua
1.75oz
arándanos secos
2 cucharadas
puerto
0.7oz
mantequilla
1
cebolla roja grande, pelada y finamente picada
1
diente de ajo, pelado y machacado
3.5oz
pan rallado fresco
1 cucharada
hojas frescas de tomillo finamente picadas
7oz
castañas cocidas y peladas
4
salchichas de hierbas, sin piel
Sal y pimienta al gusto
4.38fl. oz
agua
Paso 5 de 5
Compruebe después de 7 minutos si está cocido. Cuando la cocción esté completa, retire con cuidado la cesta Cook & Crisp y sirva con una cena asada.
50g
arándanos secos
2 cucharadas
puerto
20g
mantequilla
1
cebolla roja grande, pelada y finamente picada
1
diente de ajo, pelado y machacado
100g
pan rallado fresco
1 cucharada
hojas frescas de tomillo finamente picadas
200g
castañas cocidas y peladas
4
salchichas de hierbas, sin piel
Sal y pimienta al gusto
125ml
agua
1.75oz
arándanos secos
2 cucharadas
puerto
0.7oz
mantequilla
1
cebolla roja grande, pelada y finamente picada
1
diente de ajo, pelado y machacado
3.5oz
pan rallado fresco
1 cucharada
hojas frescas de tomillo finamente picadas
