Helados, Postres, Vegetarianas
Helado de castaña
Tip: Añadir 4 picado de marron glace (castañas confitadas) utilizando el programa MIX-IN.
Alergias
Consejo: Consejos sobre alergias
Este plato contiene los siguientes alérgenos: Leche/lácteos
Modo de cocción
Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.
- 300g puré de castañas azucarado
- 100ml leche entera
- 100ml crema doble
Utensilios
- NC300EU
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Paso 1
Batido castaña puree, leche y nata en a medio cocha hasta bien combinado.
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Paso 2
Pnuestra mezcla en la bañera, colocar la tapa de almacenamiento en la parte superior y congelar durante 24 horas.
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Paso 3
Sacar la cubeta del congelador, quitar la tapa y colocar la cubeta en el recipiente exterior. Instale la paleta en la tapa del recipiente exterior y bloquee el conjunto de la tapa en el recipiente exterior. Coloque el conjunto de la cubeta en la base del motor y gire el asa hacia la derecha para elevar la plataforma y bloquearla en su sitio.
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Paso 4
Seleccione la CREMA DE HIELO.
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Paso 5
Una vez finalizado el proceso, añadir los complementos o retirar el helado de la tarrina y servir inmediatamente.