Pescados, Platos principales
Gambas al ajillo
Recipe por Tiffin and Tea
Consejo: Modo de cocción
Prueba nuestro modo de cocción súper sencillo. Ideal cuando estás ocupado por la cocina.
Método de cocción:
Parrilla de interior Ninja AG301EU
- Tiempo: 10 mins
- Tiempo total: 10 mins
- Habilidad Fácil
- Comensales 4 personas
Gambas al ajillo
Jugosos langostinos en aceite de ajo y guindilla. Esta es una receta rápida y fácil que nunca deja de impresionar.
Utensilios necesarios
Ingredientes
- 16 Langostinos, limpios
- Sal y pimienta
- 60ml Aceite de oliva
- 6 Dientes de ajo, cortados en rodajas finas
- 1 cucharadita Pimentón ahumado
- 1/2 cucharadita Escamas de chile
- 1/2 Limón
Modo de cocción
Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.
Método
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Paso 1
Sazonar las gambas con sal y pimienta.
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Paso 2
Introduzca la placa del grill y cierre la tapa. Selecciona Grill, ponlo en Max y ajusta el tiempo a 5 minutos. Seleccione el inicio.
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Paso 3
Cuando la parrilla esté lista, unte los langostinos con aceite y colóquelos en la placa de la parrilla. Dale la vuelta a los 3 minutos, retíralos y resérvalos.
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Paso 4
En una sartén, a fuego medio, calentar el aceite. Una vez caliente, añada las rodajas de ajo, el pimentón ahumado y las escamas de guindilla. Saltear durante 1 – 1 1/2 minutos y añadir las gambas cocidas.
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Paso 5
Retirar del fuego y exprimir el zumo de limón.
