Cena, Pescados

Gambas al ajillo

Método de cocción:

Parrilla de interior Ninja AG301EU
  • Tiempo: 10 mins
  • Tiempo total: 10 mins
  • Habilidad Fácil
  • Comensales 4 personas

Gambas al ajillo

Jugosos langostinos en aceite de ajo y guindilla. Esta es una receta rápida y fácil que nunca deja de impresionar.

Utensilios necesarios

Etiquetas de las recetas

Ingredientes

  • 16 Langostinos, limpios
  • Sal y pimienta
  • 60ml Aceite de oliva
  • 6 Dientes de ajo, cortados en rodajas finas
  • 1 cucharadita Pimentón ahumado
  • 1/2 cucharadita Escamas de chile
  • 1/2 Limón

Modo de cocción

Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.

Método

  • Paso 1

    Sazonar las gambas con sal y pimienta.

  • Paso 2

    Introduzca la placa del grill y cierre la tapa. Selecciona Grill, ponlo en Max y ajusta el tiempo a 5 minutos. Seleccione el inicio.

  • Paso 3

    Cuando la parrilla esté lista, unte los langostinos con aceite y colóquelos en la placa de la parrilla. Dale la vuelta a los 3 minutos, retíralos y resérvalos.

  • Paso 4

    En una sartén, a fuego medio, calentar el aceite. Una vez caliente, añada las rodajas de ajo, el pimentón ahumado y las escamas de guindilla. Saltear durante 1 – 1 1/2 minutos y añadir las gambas cocidas.

  • Paso 5

    Retirar del fuego y exprimir el zumo de limón.