Postres

Bolas energéticas de chocolate crujiente

Preparación 10 mins
Total 4h 10 mins

Fácil
Porciones/Raciones 6

Un delicioso tentempié dulce y saludable para frenar esos antojos de chocolate y mantener tus niveles de energía. Perfecto para la preparación de la comida del domingo para el resto de la semana, un impulso a media mañana o un postre por la noche.

Compatible con

Procesador de alimentos y Batidora de vaso 3 en 1 Ninja
Recetas Comprar

Contiene Cacahuetes
Contiene Leche/lácteos

Modo de cocción

Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.

50g avena laminada
40g cacao en grano
30g quinoa hinchada (también se puede utilizar arroz hinchado, sólo hay que romperlo ligeramente para que los trozos sean más pequeños)
1 cucharada trozos de avellana picada
80g mantequilla de cacahuete
3 cucharadas jarabe de arce
1 cucharada aceite de coco

Utensilios

BN800EU

Paso 1

Coloca la avena y los nibs de cacao en tu procesador de alimentos y procésalos hasta que estén bien picados, luego añade la mantequilla de cacahuete, el sirope de arce y el aceite de coco y vuelve a batir.
Paso 2

Pasar a un bol y añadir la quinoa inflada y los trozos de avellana.
Paso 3

Con las manos ligeramente mojadas (esto evita que se pegue), formar bolas con la mezcla. Poner en la nevera durante unas 4 horas para que se endurezcan.