Platos principales, Repostería

Pastel de chorizo, feta, aceitunas y pimientos

Método de cocción:

Horno mini de sobremesa Ninja 8 en 1 SP101EU
  • Tiempo: 35 mins
  • Tiempo total: 1h 15 mins
  • Habilidad Fácil
  • Comensales 6 personas

Pastel de chorizo, feta, aceitunas y pimientos

Consejo: Si eres vegetariano simplemente quita el chorizo

Alergias

Consejo: Consejos sobre alergias

Este plato contiene los siguientes alérgenos: Eggs, Milk, Dairy

Etiquetas de las recetas

Ingredientes

  • 200g harina
  • 13g polvo de hornear
  • 4 huevos
  • 100ml aceite de oliva
  • 200ml leche
  • 120g queso Comté rallado o gruyere suizo
  • 1 pimiento rojo, cortado en dados pequeños de 1/2 cm
  • 65g Aceitunas negras al estilo griego, deshuesadas y cortadas por la mitad
  • 90g Chorizo, cortado en 1/2 rodajas de 3mm de grosor
  • 100g queso feta, cortado en cubos de 1 cm
  • A su gusto pimienta

Modo de cocción

Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.

Método

  • Paso 1

    En un bol grande, mezclar los huevos con la harina y la levadura en polvo

  • Paso 2

    A continuación, añada la leche y el aceite de oliva al bol, antes de añadir el queso rallado y todos los demás ingredientes

  • Paso 3

    Vierta la mezcla en una fuente rectangular para horno. (idealmente 20cm x 25cm x 4cm)

  • Paso 4

    Encienda su horno y seleccione BAKE, ajuste la temperatura a 180°C y el tiempo de cocción a 38 minutos. Pulse START / PAUSE para iniciar el precalentamiento.

  • Paso 5

    Una vez precalentado el aparato, coloque el plato en la rejilla

  • Paso 6

    Al final del tiempo de cocción, compruebe el estado de su pastel con una brocheta de madera; si sale limpia, el pan está listo. Deje que se enfríe antes de servirlo con una ensalada verde