Postres, Repostería, Vegetarianas
Tarta de aceite de oliva con cítricos
Recipe por Ninja Kitchen
Consejo: Modo de cocción
Prueba nuestro modo de cocción súper sencillo. Ideal cuando estás ocupado por la cocina.
Método de cocción:
Otros/No necesariamente un aparato Ninja
- Tiempo: 10 mins
- Tiempo total: 50 mins
- Habilidad Fácil
- Comensales 8 personas
Tarta de aceite de oliva con cítricos
Utensilios necesarios
Alergias
Consejo: Consejos sobre alergias
Este plato contiene los siguientes alérgenos: Eggs, Wheat
Ingredientes
- 4 huevos
- 250ml aceite de oliva virgen extra
- 200g azúcar
- Jugo y cáscara de 1 naranja
- Zumo y cáscara de 1 limón
- 240g harina tipo 550
- 1 cucharada polvo de hornear
- 1/4 de cucharadita sal marina
- Azúcar en polvo, para decorar
Modo de cocción
Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.
Método
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Paso 1
En un procesador de alimentos, combine los huevos, el azúcar, el aceite de oliva, las cáscaras y los jugos. Procesar hasta que se incorporen.
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Paso 2
En un bol aparte, bata la harina, la levadura en polvo y la sal.
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Paso 3
Añada los ingredientes secos a un procesador de alimentos, aproximadamente 1/3 a la vez. Pulse sólo para combinar, raspando los lados. Asegúrese de no mezclar demasiado.
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Paso 4
Engrase generosamente el fondo de la sartén multiusos Ninja®* (o un molde de 20 cm) con aceite de oliva. Añade la masa a la sartén y colócala en la rejilla reversible, asegurándote de que la rejilla está en la posición inferior.
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Paso 5
Cierre la tapa del crisol; seleccione ASAR, y luego programe 160°C. Ajuste el tiempo a 43 minutos. Seleccione START/STOP para comenzar. Después de 3 minutos, abra la tapa y coloque la rejilla con la sartén en la olla. Cierre la tapa para comenzar la cocción y compruebe después de 35 minutos. La cocción estará completa cuando al insertar una brocheta en el centro ésta salga limpia.
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Paso 6
Cuando termine la cocción, retire con cuidado la rejilla con el molde de la olla y colóquelo en una rejilla para enfriar. Deje que el pastel se enfríe al menos 15 minutos antes de sacarlo del molde. Deje que se enfríe completamente antes de servir. Adorne con azúcar en polvo, si lo desea.
