Este plato contiene los siguientes alérgenos: Huevos, Trigo, Nueces de árbol, milk
Modo de cocción
Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.
400g
harina común
200ml
leche caliente
4g
levadura seca
40g
azúcar
40g
mantequilla ablandada
1
huevo
Una pizca de
sal
Para el relleno
40g
mantequilla ablandada
40g
azúcar moreno
70g
nueces pecanas (picadas finamente)
1 cucharada
canela
14oz
harina común
7oz
leche caliente
1.5oz
levadura seca
1.4oz
azúcar
1.4oz
mantequilla ablandada
1
huevo
Una pizca de
sal
Para el relleno
1.4oz
mantequilla ablandada
1.4oz
azúcar moreno
70g
nueces pecanas (picadas finamente)
1 cucharada
canela
Utensilios
AG301EU
Paso 1
En un bol mediano, añadir la leche caliente, el azúcar y la levadura. Remover hasta que la levadura y el azúcar se disuelvan. Coloque el bol en un lugar cálido y deje que la levadura se active. Tardará entre 2 y 3 minutos. La levadura estará activada cuando empiece a formarse espuma en la parte superior de la mezcla. A continuación, añada la mantequilla y el huevo
Paso 2
En un bol grande, añada la harina, la sal y vierta la mezcla de levadura. Combinar bien, luego colocar la masa en una superficie enharinada y amasar durante aproximadamente 2 minutos o hasta que esté completamente suave. Vuelva a colocar la masa en el bol, cúbrala con un paño de cocina húmedo y déjela en un lugar cálido. Dejar reposar durante 1 hora.
Paso 3
Cuando la masa haya doblado su tamaño, colóquela en una superficie enharinada y extiéndala en un rectángulo de 35x25cm aproximadamente. (aproximadamente 0,5 cm de grosor)
Paso 4
Untar la masa con mantequilla derretida, espolvorear con azúcar, canela y nueces. Enrolle la masa apretada comenzando por el lado más corto del rectángulo y, a continuación, córtela con cuidado en rodajas de 3 cm de ancho
Paso 5
Coloque los rollos de canela en una bandeja ligeramente enharinada y deje que suban durante 20 minutos más
Paso 6
En su Ninja Foodi Health Grill & Air Fryer, asegúrese de que la olla está instalada pero la placa de la parrilla está retirada. Seleccione BAKE, ajuste la temperatura a 180°C y el tiempo a 18 minutos. Seleccione START/STOP para comenzar el precalentamiento
Paso 7
Una vez que la unidad haya emitido un pitido para indicar que se ha precalentado, abra la tapa, rocíe ligeramente con spray para hornear y añada los rollos de canela. Asegúrese de dejar al menos 1 cm de espacio entre los rollos, ya que se expandirán durante la cocción. Cierre la tapa para empezar a cocinar.
Paso 8
Una vez terminada la cocción, sacar los rollos de canela y dejarlos enfriar. Espolvorear con azúcar glas.
En un bol mediano, añadir la leche caliente, el azúcar y la levadura. Remover hasta que la levadura y el azúcar se disuelvan. Coloque el bol en un lugar cálido y deje que la levadura se active. Tardará entre 2 y 3 minutos. La levadura estará activada cuando empiece a formarse espuma en la parte superior de la mezcla. A continuación, añada la mantequilla y el huevo
400g
harina común
200ml
leche caliente
4g
levadura seca
40g
azúcar
40g
mantequilla ablandada
1
huevo
Una pizca de
sal
Para el relleno
40g
mantequilla ablandada
40g
azúcar moreno
70g
nueces pecanas (picadas finamente)
1 cucharada
canela
14oz
harina común
7oz
leche caliente
1.5oz
levadura seca
1.4oz
azúcar
1.4oz
mantequilla ablandada
1
huevo
Una pizca de
sal
Para el relleno
1.4oz
mantequilla ablandada
1.4oz
azúcar moreno
70g
nueces pecanas (picadas finamente)
1 cucharada
canela
Paso 2 de 8
En un bol grande, añada la harina, la sal y vierta la mezcla de levadura. Combinar bien, luego colocar la masa en una superficie enharinada y amasar durante aproximadamente 2 minutos o hasta que esté completamente suave. Vuelva a colocar la masa en el bol, cúbrala con un paño de cocina húmedo y déjela en un lugar cálido. Dejar reposar durante 1 hora.
400g
harina común
200ml
leche caliente
4g
levadura seca
40g
azúcar
40g
mantequilla ablandada
1
huevo
Una pizca de
sal
Para el relleno
40g
mantequilla ablandada
40g
azúcar moreno
70g
nueces pecanas (picadas finamente)
1 cucharada
canela
14oz
harina común
7oz
leche caliente
1.5oz
levadura seca
1.4oz
azúcar
1.4oz
mantequilla ablandada
1
huevo
Una pizca de
sal
Para el relleno
1.4oz
mantequilla ablandada
1.4oz
azúcar moreno
70g
nueces pecanas (picadas finamente)
1 cucharada
canela
Paso 3 de 8
Cuando la masa haya doblado su tamaño, colóquela en una superficie enharinada y extiéndala en un rectángulo de 35x25cm aproximadamente. (aproximadamente 0,5 cm de grosor)
400g
harina común
200ml
leche caliente
4g
levadura seca
40g
azúcar
40g
mantequilla ablandada
1
huevo
Una pizca de
sal
Para el relleno
40g
mantequilla ablandada
40g
azúcar moreno
70g
nueces pecanas (picadas finamente)
1 cucharada
canela
14oz
harina común
7oz
leche caliente
1.5oz
levadura seca
1.4oz
azúcar
1.4oz
mantequilla ablandada
1
huevo
Una pizca de
sal
Para el relleno
1.4oz
mantequilla ablandada
1.4oz
azúcar moreno
70g
nueces pecanas (picadas finamente)
1 cucharada
canela
Paso 4 de 8
Untar la masa con mantequilla derretida, espolvorear con azúcar, canela y nueces. Enrolle la masa apretada comenzando por el lado más corto del rectángulo y, a continuación, córtela con cuidado en rodajas de 3 cm de ancho
400g
harina común
200ml
leche caliente
4g
levadura seca
40g
azúcar
40g
mantequilla ablandada
1
huevo
Una pizca de
sal
Para el relleno
40g
mantequilla ablandada
40g
azúcar moreno
70g
nueces pecanas (picadas finamente)
1 cucharada
canela
14oz
harina común
7oz
leche caliente
1.5oz
levadura seca
1.4oz
azúcar
1.4oz
mantequilla ablandada
1
huevo
Una pizca de
sal
Para el relleno
1.4oz
mantequilla ablandada
1.4oz
azúcar moreno
70g
nueces pecanas (picadas finamente)
1 cucharada
canela
Paso 5 de 8
Coloque los rollos de canela en una bandeja ligeramente enharinada y deje que suban durante 20 minutos más
400g
harina común
200ml
leche caliente
4g
levadura seca
40g
azúcar
40g
mantequilla ablandada
1
huevo
Una pizca de
sal
Para el relleno
40g
mantequilla ablandada
40g
azúcar moreno
70g
nueces pecanas (picadas finamente)
1 cucharada
canela
14oz
harina común
7oz
leche caliente
1.5oz
levadura seca
1.4oz
azúcar
1.4oz
mantequilla ablandada
1
huevo
Una pizca de
sal
Para el relleno
1.4oz
mantequilla ablandada
1.4oz
azúcar moreno
70g
nueces pecanas (picadas finamente)
1 cucharada
canela
Paso 6 de 8
En su Ninja Foodi Health Grill & Air Fryer, asegúrese de que la olla está instalada pero la placa de la parrilla está retirada. Seleccione BAKE, ajuste la temperatura a 180°C y el tiempo a 18 minutos. Seleccione START/STOP para comenzar el precalentamiento
400g
harina común
200ml
leche caliente
4g
levadura seca
40g
azúcar
40g
mantequilla ablandada
1
huevo
Una pizca de
sal
Para el relleno
40g
mantequilla ablandada
40g
azúcar moreno
70g
nueces pecanas (picadas finamente)
1 cucharada
canela
14oz
harina común
7oz
leche caliente
1.5oz
levadura seca
1.4oz
azúcar
1.4oz
mantequilla ablandada
1
huevo
Una pizca de
sal
Para el relleno
1.4oz
mantequilla ablandada
1.4oz
azúcar moreno
70g
nueces pecanas (picadas finamente)
1 cucharada
canela
Paso 7 de 8
Una vez que la unidad haya emitido un pitido para indicar que se ha precalentado, abra la tapa, rocíe ligeramente con spray para hornear y añada los rollos de canela. Asegúrese de dejar al menos 1 cm de espacio entre los rollos, ya que se expandirán durante la cocción. Cierre la tapa para empezar a cocinar.
400g
harina común
200ml
leche caliente
4g
levadura seca
40g
azúcar
40g
mantequilla ablandada
1
huevo
Una pizca de
sal
Para el relleno
40g
mantequilla ablandada
40g
azúcar moreno
70g
nueces pecanas (picadas finamente)
1 cucharada
canela
14oz
harina común
7oz
leche caliente
1.5oz
levadura seca
1.4oz
azúcar
1.4oz
mantequilla ablandada
1
huevo
Una pizca de
sal
Para el relleno
1.4oz
mantequilla ablandada
1.4oz
azúcar moreno
70g
nueces pecanas (picadas finamente)
1 cucharada
canela
Paso 8 de 8
Una vez terminada la cocción, sacar los rollos de canela y dejarlos enfriar. Espolvorear con azúcar glas.
