Dips y Salsas, Guarniciones, Veganas, Vegetarianas
Ensalada de col con aderezo de miel y mostaza
Recipe por Ninja Kitchen
Consejo: Modo de cocción
Prueba nuestro modo de cocción súper sencillo. Ideal cuando estás ocupado por la cocina.
Compatible con
Modo de cocción
Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.
Para el aderezo
- 6 cucharadas aceite de girasol
- 2 cucharadas vinagre de sidra
- 1 cucharada miel
- 1 cucharada mostaza integral
- Sal y pimienta negra recién molida
Para la ensalada de col
- 2 zanahorias grandes, peladas y cortadas en trozos de 7 cm
- 250g col roja, cortada en trozos que quepan en el comedero
- 1 cebolla pelada
Utensilios
- BN650EU
- BN800EU
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Paso 1
Instale la cuchilla de picar en el bol del procesador de precisión. Añada el aderezo ingredientes en el bol y seleccionar ALTO durante aproximadamente 10 segundos. Retirar la cuchilla de picar y reservar el aliño.
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Paso 2
Instale el husillo del disco en el recipiente del procesador de precisión. Coloque el disco reversible, con el lado rallado hacia arriba, en el eje. Instale la tapa del canal de alimentación y coloque las zanahorias, a lo largo en el canal de alimentación. Seleccione LOW, y luego utilice el empujador para empujar las zanahorias a través de la rampa. Repetir con con zanahoria restante. Retire con cuidado el disco reversible y el husillo. Retirar las zanahorias ralladas del bol en una fuente de servir.
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Paso 3
Instale el eje del disco en el recipiente del procesador de precisión®. Coloque el disco reversibleen el eje con el lado de corte más alto. Instalar la tapa del canal de alimentación, y colocar cebollaena canal de alimentación. Seleccione LOW, luego use el empujador para empujar cebollapor el conducto. Repetir con col hasta todo rebanado. Quitar verdurasde bol, añadir a plato de servir.
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Paso 4
Verter el aliño y mezclar la ensalada de col antes de servir.
