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Donas glaseadas con limón y arándanos
Recipe por SpamellaB
Consejo: Modo de cocción
Prueba nuestro modo de cocción súper sencillo. Ideal cuando estás ocupado por la cocina.
Método de cocción:
Procesador de alimentos
- Tiempo: 10 mins
- Tiempo total: 30 mins
- Habilidad Fácil
- Comensales 4 personas
Donas glaseadas con limón y arándanos
Utensilios necesarios
Ingredientes
Para las rosquillas
- 100g harina sin gluten
- 100g almendras molidas
- 100g edulcorante
- 1 cucharadita polvo de hornear
- 2 cucharadas aceite de coco derretido
- 150ml leche vegetal
- 75g arándanos congelados
- 1 Cáscara de limón
Para el glaseado
- 4 cucharadas azúcar glasé
- 1 cucharada zumo de limón
Modo de cocción
Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.
Método
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Paso 1
Precalentar el horno a 180C y engrasar ligeramente un molde para rosquillas de 6 agujeros.
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Paso 2
Coloque la harina, las almendras, el edulcorante, la levadura en polvo, el aceite y la leche en su procesador de alimentos Ninja Kitchen y mezcle para formar una masa. Incorpore suavemente la ralladura y las bayas y, a continuación, reparta la mezcla entre los agujeros de los donuts para llenarlos hasta arriba.
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Paso 3
Hornear durante 20 minutos hasta que se hayan subido, dorado y endurecido. Dejar enfriar y sacar sobre una rejilla.
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Paso 4
Bate el azúcar glas y el zumo de limón hasta que se espese un poco y luego ponlo sobre cada donut.
