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Carnes, Cena

Cerdo frito y patatas fritas de boniato

Ninja Kitchen
Recipe por Ninja Kitchen

Consejo: Modo de cocción

Prueba nuestro modo de cocción súper sencillo. Ideal cuando estás ocupado por la cocina.

  • Preparación 20 mins
  • Total 44 mins
  • Fácil
  • Porciones/Raciones 4

Compatible con

Alergias

  • Contiene Huevos

Consejo: Consejos sobre alergias

Este plato contiene los siguientes alérgenos: Huevos

Modo de cocción

Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.

  • 240g harina común
  • 1 cucharadita pimentón ahumado
  • 1 cucharadita ajo en polvo
  • 1 cucharadita sal marina
  • 1 cucharadita pimienta negra molida
  • 1/2 cucharadita chile en polvo
  • 2 grandes huevos
  • 2-4 chuletas de cerdo deshuesadas, cortadas por la mitad a lo largo, con un grosor de 1 cm
  • 500g patatas fritas de boniato congeladas

Utensilios

  • AF400EU
  • Paso 1

    Coloque la harina, el pimentón, el ajo en polvo, la sal, la pimienta y el chile en polvo en un recipiente poco profundo y mezcle bien

  • Paso 2

    Poner los huevos en un recipiente poco profundo y batirlos bien

  • Paso 3

    Pasar las chuletas de cerdo, de una en una, por el huevo, luego por la harina sazonada, y de nuevo por el huevo y la harina. Reservar

  • Paso 4

    Coloque las chuletas de cerdo en el cajón de la Zona 1 y luego inserte el cajón en la unidad. Coloque las patatas fritas de boniato en el cajón de la zona 2 y, a continuación, inserte el cajón en la unidad.

  • Paso 5

    Seleccione la Zona 1, gire el dial para seleccionar ASAR (con la placa crujiente insertada), ajuste la temperatura a 200°C y el tiempo a 15 minutos. Seleccione Zona 2, gire el dial para seleccionar AIR FRY, ajuste la temperatura a 180°C y el tiempo a 24 minutos. Seleccione SYNC. Pulse el botón giratorio para iniciar la cocción

  • Paso 6

    Después de 10 minutos, retire el cajón de la zona 2 y agite el cajón durante 10 segundos. Vuelva a colocar el cajón para continuar la cocción. Repita después de 15 y 20 minutos

  • Paso 7

    Después de 8 minutos, retire el cajón de la zona 2 y dé la vuelta a las chuletas de cerdo con unas pinzas con punta de silicona

  • Paso 8

    Una vez terminada la cocción, pasar las chuletas de cerdo a un plato y servirlas con patatas fritas de boniato

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