Platos principales

Frikadelle

Método de cocción:

Parrilla de interior Ninja AG301EU
  • Tiempo: 10 mins
  • Tiempo total: 20 mins
  • Habilidad Fácil
  • Comensales 4 personas

Frikadelle

Consejo: Añadir 50 ml de agua fría a la carne picada antes de añadir los demás ingredientes y dejar enfriar en la nevera durante una hora. Así las hamburguesas quedarán aún más jugosas después de la cocción.

Utensilios necesarios

Alergias

Consejo: Consejos sobre alergias

Este plato contiene los siguientes alérgenos: Eggs

Etiquetas de las recetas

Ingredientes

  • 400g carne picada
  • 2 dientes de ajo, pelados y picados
  • 1 huevo grande
  • 4 cucharadas pan rallado fresco
  • 1 cucharada mostaza
  • ½ cucharadita comino molido
  • 1 cucharadita perejil fresco, finamente picado
  • ½ cucharadita mejorana fresca, finamente picada
  • Sal y pimienta
  • Pan rallado seco para recubrir
  • Opcional: 50 ml de agua fría (si se utiliza agua fría, añadir 2 cucharadas más de pan rallado)

Modo de cocción

Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.

Método

  • Paso 1

    Combinar todos los ingredientes en un bol grande.

  • Paso 2

    Inserte la placa del grill en el aparato y cierre la tapa. Seleccione GRILL, ajuste la temperatura a HIGH y el tiempo a 10 minutos. Seleccione START/STOP para comenzar el precalentamiento.

  • Paso 3

    Mientras la unidad se precalienta, divide la mezcla en 4 partes iguales y forma a mano cada una de ellas en una hamburguesa.

  • Paso 4

    Espolvorear ligeramente las hamburguesas con pan rallado por ambos lados.

  • Paso 5

    Cuando el aparato emita un pitido para indicar que se ha precalentado, coloque las hamburguesas en la placa del grill. Cierre la tapa y cocine durante 5 minutos.

  • Paso 6

    Tras 5 minutos, dar la vuelta a las hamburguesas y continuar la cocción.

  • Paso 7

    Cuando la cocción esté completa, sírvala caliente con su favorito condimento en fresco tostadao con patatas.