Dips y Salsas, Guarniciones

Alioli de ajo

Método de cocción:

Procesador de alimentos
  • Tiempo: 5 mins
  • Tiempo total: 5 mins
  • Habilidad Fácil
  • Comensales 4 personas

Alioli de ajo

Una receta rápida y fácil para su nueva salsa favorita. Lo mejor es que está lista en 5 minutos.

Alergias

Consejo: Consejos sobre alergias

Este plato contiene los siguientes alérgenos: Eggs

Ingredientes

  • 3 Huevos
  • 4 Dientes de ajo machacados
  • 1 1/2 cucharadas Zumo de limón
  • Sal y pimienta
  • 135ml Aceite de oliva

Modo de cocción

Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.

Método

  • Paso 1

    Combine los huevos, el ajo, un poco de sal y un par de cucharadas de aceite en una licuadora o procesador de alimentos, pulse hasta que se mezclen.

  • Paso 2

    Incorpore lentamente el aceite hasta que el alioli comience a espesar

  • Paso 3

    Pruebe y añada más sal si es necesario.

  • Paso 4

    Añadir más aceite si es necesario.