Entrantes, Guarniciones, Vegetarianas

Bolas de masa de ajo

  • Preparación 20 mins
  • Total 45 mins
  • Fácil
  • Porciones/Raciones 20

Alergias

  • Contiene Leche/lácteos

Consejo: Consejos sobre alergias

Este plato contiene los siguientes alérgenos: Leche/lácteos

Modo de cocción

Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.

Para la masa

  • 400g harina blanca fuerte
  • 7g sobre de levadura easy blend
  • 2 cucharaditas sal
  • 2 cucharadas aceite de oliva
  • 250ml agua tibia

Para la mantequilla de ajo

  • 2 dientes de ajo pelados
  • 7g perejil de hoja plana
  • 50g mantequilla

Utensilios

  • BN650EU
  • o
  • BN800EU
  • Paso 1

    Precalentar el horno a 200°C/Gas 6.

  • Paso 2

    Engrasar una bandeja de horno.

  • Paso 3

    Instale la cuchilla de amasar en el Tazón del procesador de precisión®. Añade el la harina, levadura, sal y aceite. Instala la tapa y luego selecciona MIX.Vierta agua a través del tubo de alimentación hasta que la masa comience a formar una bola alrededor de la cuchilla. Seleccione MIX de nuevo para amasar la masa. Retirar la masa y cortar por la mitad y dividir en 20 piezas del tamaño de una pelota de golf. Formar una bola con cada uno de ellos y colocarlos separados en la bandeja del horno. Dejar subir durante 30 minutos o hasta que doblen su tamaño.

  • Paso 4

    Cocina para 15- 20 minutos en un horno caliente. Si se cocina en una NINJA Foodi. Seleccione BAKE/ROAST, ajuste la temperatura a 190°C y ajuste el tiempo a 5 minutos para precalentar. Seleccione START/STOP para comenzar. Coloque el molde en la olla. Seleccionar BAKE/ROAST, ajustar la temperatura a 190°C y ajustar el tiempo a 1520 minutos, o hasta que se dore. Seleccione START/STOP para comenzar.

  • Paso 5

    Mientras tanto, iinstalar el corte hoja en el Tazón del procesador de precisión, coloque el ajo y el perejil en el bol. Seleccionar CHOP. Retire con cuidado la cuchilla. Mmantequilla de mantequilla e incorporar el ajo y el perejil.

  • Paso 6

    Pulverizar las bolas con mantequilla de ajo en cuanto en cuanto estén fuera del horno.Servir calientes.