Entrantes, Guarniciones, Vegetarianas
Bolas de masa de ajo
Recipe por Ninja Kitchen
Consejo: Modo de cocción
Prueba nuestro modo de cocción súper sencillo. Ideal cuando estás ocupado por la cocina.
Método de cocción:
Procesador de alimentos
- Tiempo: 20 mins
- Tiempo total: 45 mins
- Habilidad Fácil
- Comensales 20 personas
Bolas de masa de ajo
Utensilios necesarios
Alergias
Consejo: Consejos sobre alergias
Este plato contiene los siguientes alérgenos: Dairy
Ingredientes
Para la masa
- 400g harina blanca fuerte
- 7g sobre de levadura easy blend
- 2 cucharaditas sal
- 2 cucharadas aceite de oliva
- 250ml agua tibia
Para la mantequilla de ajo
- 2 dientes de ajo pelados
- 7g perejil de hoja plana
- 50g mantequilla
Modo de cocción
Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.
Método
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Paso 1
Precalentar el horno a 200°C/Gas 6.
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Paso 2
Engrasar una bandeja de horno.
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Paso 3
Instale la cuchilla de amasar en el Tazón del procesador de precisión®. Añade el la harina, levadura, sal y aceite. Instala la tapa y luego selecciona MIX.Vierta agua a través del tubo de alimentación hasta que la masa comience a formar una bola alrededor de la cuchilla. Seleccione MIX de nuevo para amasar la masa. Retirar la masa y cortar por la mitad y dividir en 20 piezas del tamaño de una pelota de golf. Formar una bola con cada uno de ellos y colocarlos separados en la bandeja del horno. Dejar subir durante 30 minutos o hasta que doblen su tamaño.
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Paso 4
Cocina para 15- 20 minutos en un horno caliente. Si se cocina en una NINJA Foodi. Seleccione BAKE/ROAST, ajuste la temperatura a 190°C y ajuste el tiempo a 5 minutos para precalentar. Seleccione START/STOP para comenzar. Coloque el molde en la olla. Seleccionar BAKE/ROAST, ajustar la temperatura a 190°C y ajustar el tiempo a 15–20 minutos, o hasta que se dore. Seleccione START/STOP para comenzar.
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Paso 5
Mientras tanto, iinstalar el corte hoja en el Tazón del procesador de precisión, coloque el ajo y el perejil en el bol. Seleccionar CHOP. Retire con cuidado la cuchilla. Mmantequilla de mantequilla e incorporar el ajo y el perejil.
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Paso 6
Pulverizar las bolas con mantequilla de ajo en cuanto en cuanto estén fuera del horno.Servir calientes.
