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Árbol de Navidad de pan de jengibre y mantequilla de cacahuete

Método de cocción:

Procesador de alimentos
  • Tiempo: 15 mins
  • Tiempo total: 40 mins
  • Habilidad Fácil
  • Comensales 8 personas

Árbol de Navidad de pan de jengibre y mantequilla de cacahuete

¡Una divertida receta festiva para toda la acción!

Alergias

Consejo: Consejos sobre alergias

Este plato contiene los siguientes alérgenos: Nuts, Dairy

Ingredientes

  • 280g cacahuetes
  • 1/2 cucharadita jengibre molido
  • 1 cucharadita canela molida
  • 1 cucharadita melaza
  • 1/4 de cucharadita nuez moscada molida
  • Pinch sal
  • 30g aceite de coco derretido
  • 15g azúcar moreno claro
  • 2 hojas de hojaldre vegano
  • 20g mantequilla derretida sin lácteos

Modo de cocción

Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.

Método

  • Paso 1

    Precalentar el horno a 180c y añadir los cacahuetes esparcidos en una bandeja de horno. Mételos en el horno para que se asen durante 10 minutos.

  • Paso 2

    Deje que se enfríe durante unos minutos antes de añadirla a su ninja. Mezcle hasta que se forme la mantequilla de nueces. Esto debería llevar unos 5 minutos y tendrás que raspar los lados un par de veces.

  • Paso 3

    Una vez que esté suave y parecida a la mantequilla de frutos secos, añada el aceite de coco, 1/2 cucharadita de canela, la melaza, la nuez moscada y la sal, y bata durante el tiempo suficiente para que la mezcla se combine.

  • Paso 4

    En un bol, combine el azúcar moreno claro y la 1/2 cucharadita de canela restante.

  • Paso 5

    A continuación, extienda las dos hojas de hojaldre y coloque una encima de la otra sin presionar. Busca el centro del lado de la parte superior del hojaldre y corta dos líneas hasta las esquinas del mismo lado para formar un triángulo. Guarda los recortes para hacer una estrella que colocarás en la parte superior. Corta un tronco en la parte inferior.

  • Paso 6

    A continuación, extiende la mantequilla de cacahuete de jengibre por toda una lámina de hojaldre. Espolvoree la mezcla de azúcar y canela y, a continuación, coloque con cuidado la otra lámina encima.

  • Paso 7

    Corta líneas a lo largo de ambos lados hasta la parte superior del árbol y luego retuerce las piezas. Presiona los bordes de cada torsión.

  • Paso 8

    Una vez que ambos lados del árbol estén torcidos, coloca la estrella en la parte superior del árbol presionando suavemente para que se fije.

  • Paso 9

    Cocer en el horno durante 20-25 minutos. Dejar enfriar unos minutos antes de arrancar las ramas para comer.

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