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Tarta de capas de Halloween
Recipe por Charlotte Roberts
Consejo: Modo de cocción
Prueba nuestro modo de cocción súper sencillo. Ideal cuando estás ocupado por la cocina.
Modo de cocción
Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.
Para la tarta de capas
- 370g azúcar extrafino
- 160ml aceite de oliva
- 1 taza de cacao en polvo
- 350ml leche no láctea mezclada con 1 cucharadita de vinagre de sidra
- 280g Harina auto-levantada GF
- 1 cucharadita polvo de hornear
- 1 cucharadita canela
- 1/2 cucharadita jengibre molido
- Pinch sal
Para el glaseado
- 250g mantequilla en barra no láctea
- 4 cucharadas cacao en polvo
- 250g azúcar glasé
- 3 cucharadas café expreso recién hecho
Utensilios
- BN800EU
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Paso 1
Precalentar el horno a 180 y forrar 2 moldes de 15 cm con papel sulfurizado.
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Paso 2
En su procesador de alimentos Ninja, combine el aceite de oliva, el azúcar y la mezcla de leche, luego pulse para mezclar.
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Paso 3
Añadir los ingredientes secos y mezclar hasta que estén bien combinados.
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Paso 4
Dividirlo entre los dos moldes y hornearlo durante 30 minutos. Deja que el pastel se enfríe mientras preparas el glaseado.
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Paso 5
Batir la mantequilla con una batidora eléctrica y, a continuación, incorporar gradualmente el azúcar glas, el cacao y el café expreso.
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Paso 6
Escarcha una de las capas del pastel, intercala la otra encima y termina con una capa uniforme de glaseado sobre el pastel.
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Paso 7
Puedes añadir algunos adornos de Halloween o servir la tarta tal cual.
