Este plato contiene los siguientes alérgenos: milk, Leche/lácteos
Modo de cocción
Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.
3 cucharadas
Mantequilla
1 cucharada
Aceite
2
Puerros grandes, en rodajas
1
Cebolla pequeña, cortada en dados
2
Dientes de ajo, cortados en rodajas finas
3
Patatas pequeñas, peladas y cortadas en cubos
1l
Caldo de pollo o de verduras
100ml
Leche
150ml
Doble crema
Sal y pimienta
3 cucharadas
Mantequilla
1 cucharada
Aceite
2
Puerros grandes, en rodajas
1
Cebolla pequeña, cortada en dados
2
Dientes de ajo, cortados en rodajas finas
3
Patatas pequeñas, peladas y cortadas en cubos
1l
Caldo de pollo o de verduras
3.5fl. oz
Leche
5.25fl. oz
Doble crema
Sal y pimienta
Utensilios
OP300EU
Paso 1
Seleccione la función Saute.
Paso 2
Una vez listo, añadir la mantequilla y el aceite.
Paso 3
Añadir los puerros, las cebollas y los ajos.
Paso 4
Saltear a fuego lento durante 3 minutos.
Paso 5
Añade las patatas y saltéalas durante 6-7 minutos más. Añadir unas cucharadas de agua si es necesario.
Paso 6
Añadir el caldo y la leche y poner la tapa de la olla a presión.
Paso 7
Poner el respiradero para sellar.
Paso 8
Cocine a alta presión durante 6 minutos, luego haga una liberación rápida girando cuidadosamente la válvula.
