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Sopa de puerros y patatas
Recipe por Tiffin and Tea
Consejo: Modo de cocción
Prueba nuestro modo de cocción súper sencillo. Ideal cuando estás ocupado por la cocina.
Método de cocción:
Batidora
- Tiempo: 10 mins
- Tiempo total: 10 mins
- Habilidad Fácil
- Comensales 2 personas
Sopa de puerros y patatas
Esta cremosa y sabrosa sopa de puerros y patatas es una de mis favoritas. Principalmente porque es muy fácil de hacer, pero también porque es muy sabrosa.
Utensilios necesarios
Alergias
Consejo: Consejos sobre alergias
Este plato contiene los siguientes alérgenos: Milk, Dairy
Ingredientes
- 1 cebolla cortada en trozos grandes
- 1 puerro picado
- 2 Patatas grandes, peladas y cortadas en dados pequeños
- 450ml caldo de verduras o de pollo
- 75ml crema doble
- 50ml leche
- Para adornar cebollino
Modo de cocción
Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.
Método
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Paso 1
Poner las cebollas en la máquina y pulsar saltear.
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Paso 2
Ahora añade el puerro, la patata y el caldo en la sopera y pulsa el botón de sopa suave.
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Paso 3
Una vez terminada, añada la nata y la leche y mézclela un poco antes de decantarla en cuencos y cubrirla con cebollino.
