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Parfait de quark de limón y jengibre
Recipe por Ninja Kitchen
Consejo: Modo de cocción
Prueba nuestro modo de cocción súper sencillo. Ideal cuando estás ocupado por la cocina.
Compatible con
Modo de cocción
Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.
Para la miga
- 150g galletas de jengibre, desmenuzadas
- 75g mantequilla derretida y enfriada a temperatura ambiente
- Un pellizco sal
Para el relleno
- 250g quark
- 300g leche condensada azucarada
- 100ml zumo de limón fresco
- 50g trozos de jengibre confitado
- Salpicadura de extracto de vainilla
- 1 Ralladura de limón
Utensilios
- CB100EU
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Paso 1
Añada los ingredientes de las migas al CUBO hasta la línea de llenado máximo, pero sin sobrepasarla. Instale el conjunto de cuchillas.
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Paso 2
Seleccione CRUSH, luego gire la paleta de potencia en sentido contrario a las agujas del reloj continuamente mientras se mezcla.
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Paso 3
Añada los ingredientes de llenado al CUP hasta, pero sin sobrepasar, la línea de llenado máximo. Instale el conjunto de cuchillas.
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Paso 4
Seleccione BLEND. Retire las cuchillas después de la mezcla.
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Paso 5
Utilizando tazas de parfait pequeñas o un plato de cristal mediano, añada las mezclas de migas y de relleno en capas alternas.
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Paso 6
Enfriar unas 2 horas antes de servir.
