Carnes, Cena

Bandeja de pollo al limón y patatas rojas

  • Preparación 10 mins
  • Total 40 mins
  • Fácil
  • Porciones/Raciones 4

Modo de cocción

Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.

  • 1 cucharada aceite de oliva
  • 6 dientes de ajo machacados
  • 1/2 limón, cáscara y zumo
  • 2 ramitas romero fresco, finamente picado
  • 1 cucharadita sal marina
  • Al gusto pimienta negra recién molida
  • 800g patatas rojas
  • 4 (250g cada uno) patas de pollo

Utensilios

  • SP101EU
  • Paso 1

    Poner en un bol el aceite, el ajo, el romero, la ralladura de limón y el zumo. Mezclar y sazonar al gusto

  • Paso 2

    Cortar las patatas en rodajas de 1 cm y añadirlas al bol, asegurándose de que las patatas queden bien cubiertas

  • Paso 3

    Colocar las rodajas de patata en una capa uniforme en la bandeja del horno. Añadir los muslos de pollo a la mezcla de aceite y asegurarse de que están cubiertos antes de colocarlos sobre las rodajas de patata

  • Paso 4

    Encienda el aparato. Seleccione TOSTAR, ajuste la temperatura a 190°C y el tiempo a 30 minutos. Seleccione START/PAUSE para iniciar el precalentamiento

  • Paso 5

    Una vez precalentado el aparato, introduzca la bandeja en el horno. Después de 15 minutos, vuelva a colocar las patatas o déles la vuelta

  • Paso 6

    Una vez terminada la cocción, servir caliente espolvoreado con romero picado y verduras verdes