Postres
Galletas Lotus
Recipe por The Healthy Beard
Consejo: Modo de cocción
Prueba nuestro modo de cocción súper sencillo. Ideal cuando estás ocupado por la cocina.
Método de cocción:
Horno mini de sobremesa Ninja 8 en 1 SP101EU
- Tiempo: 10 mins
- Tiempo total: 23 mins
- Habilidad Fácil
- Comensales 8 personas
Galletas Lotus
Utensilios necesarios
Alergias
Consejo: Consejos sobre alergias
Este plato contiene los siguientes alérgenos: Eggs, Dairy
Ingredientes
- 100g azúcar blanco
- 165g azúcar moreno
- 115g mantequilla sin sal (derretida)
- 1 cucharadita sal
- 155g harina blanca
- 1/2 cucharadita polvo de hornear
- 1 huevo
- 1 paquete Sándwich de loto Biscoff Crema Original
Modo de cocción
Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.
Método
-
Paso 1
Utilizando el bol de su sistema de cocina Ninja y la cuchilla de plástico, añada los azúcares junto con la mantequilla derretida y pulse durante unos segundos para convertir la mantequilla y el azúcar en una pasta.
-
Paso 2
Tamizar la sal, la harina y la levadura en polvo sobre la pasta de mantequilla y seleccionar a baja potencia durante 30-45 segundos.
-
Paso 3
Por último, añada el huevo y triture las galletas Lotus y agréguelas a la mezcla y seleccione la opción de baja potencia durante otros 30 segundos para combinar los trozos de galleta.
-
Paso 4
Con una cuchara de helado, crea bolas de masa de galleta, ponlas en un plato y mételas en la nevera durante aproximadamente 1-2 horas.
-
Paso 5
Precalentar el horno a 180 grados, forrar una bandeja de horno con papel sulfurizado y colocar la masa de galletas en la bandeja con un buen espacio entre cada galleta ya que se expandirán.
-
Paso 6
Hornear durante unos 11-13 minutos.
