Postres, Veganas, Vegetarianas

Brownies de pastel de menta

Preparación 10 mins
Total 35 mins

Fácil
Porciones/Raciones 6

Compatible con

Procesador de alimentos y Batidora de vaso 3 en 1 Ninja
Recetas Comprar

Contiene Huevos
Contiene Nueces de árbol

Modo de cocción

Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.

100g chocolate negro
2 cucharadas aceite de coco
2 huevos
100g puré de manzana
100g harina sin gluten
100g almendras molidas
30g cacao en polvo
1 cucharadita canela
1 cucharadita polvo de hornear
4 cucharadas carne picada
Almendras laminadas, para decorar

Utensilios

BN800EU

Paso 1

Derretir el chocolate y el aceite de coco y dejar enfriar un poco.
Paso 2

Coloque los huevos, el puré de manzana, la harina, las almendras molidas, el cacao en polvo, la canela y la levadura en su procesador de alimentos Ninja Kitchen y luego vierta el chocolate derretido. Mezcle hasta formar una masa.
Paso 3

Poner en un molde engrasado y forrado de 9×9 pulgadas y alisar. Poner un poco de carne picada y dar vueltas suavemente. Espolvorear con almendras laminadas y hornear durante 25-30 minutos a 180ºC hasta que esté dorado y cocido.
Paso 4

Dejar enfriar y cortar en 9 o 12 trozos. Sacar del molde y disfrutar.