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Mini donuts de terciopelo rojo
Recipe por The Healthy Beard
Consejo: Modo de cocción
Prueba nuestro modo de cocción súper sencillo. Ideal cuando estás ocupado por la cocina.
Método de cocción:
Horno mini de sobremesa Ninja 8 en 1 SP101EU
- Tiempo: 25 mins
- Tiempo total: 35 mins
- Habilidad Fácil
- Comensales 9 personas
Mini donuts de terciopelo rojo
Una receta de donuts de terciopelo rojo súper fácil, sencilla y divertida, sin gluten y con harina de avena casera. Esta receta también es libre de azúcares refinados utilizando jarabe de arce. Se puede adaptar fácilmente a una dieta vegana cambiando por un huevo de lino y utilizando queso crema sin lácteos.
Utensilios necesarios
Alergias
Consejo: Consejos sobre alergias
Este plato contiene los siguientes alérgenos: Eggs
Ingredientes
- 100g Harina de avena sin gluten (moler la avena en la batidora Ninja y colarla)
- 1/2 cucharadita polvo de hornear
- 1/4 de cucharada sal
- 3g cacao en polvo
- 1 huevo
- 25ml aceite de coco
- 100ml jarabe de arce
- 1 cucharadita vainilla extra
- 3 1/2 cucharaditas pasta colorante roja
- 50g queso crema (a temperatura ambiente)
Modo de cocción
Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.
Método
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Paso 1
Comience añadiendo la harina de avena, la levadura en polvo y la sal directamente en el bol de su procesador de alimentos Ninja Kitchen junto con la cuchilla de amasar, seleccione el pulso durante 30 segundos para mezclar los ingredientes secos.
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Paso 2
Añadir un huevo batido, cacao en polvo, aceite de coco, 70 ml de jarabe de arce, extracto de vainilla y 2 ½ cucharaditas de pasta colorante roja. Selecciona el nivel bajo y deja que los ingredientes húmedos y secos se mezclen durante aproximadamente 60 segundos.
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Paso 3
Encienda el horno, seleccione la temperatura a 180 durante 8 minutos, seleccione el encendido para precalentar el horno.
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Paso 4
Pasar la mezcla a una manga pastelera y verter la masa de los donuts rojos en una bandeja de silicona para donuts y hornear durante unos 8 o 9 minutos.
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Paso 5
En dos cuencos pequeños, añadir 25 g de queso crema en cada uno y 15 ml de jarabe de arce y mezclar. En uno de los cuencos, añade una cucharadita de pasta colorante roja y mezcla.
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Paso 6
Retira los donuts del horno y deja que se enfríen completamente antes de añadir el glaseado.
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Paso 7
Bañar los donuts en el glaseado de queso crema y rociar con un poco del glaseado rojo.
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Paso 8
Que lo disfrutes.
