Guarniciones
Patatas fritas con sal y pimienta
Recipe por Nadia Sawalha
Consejo: Modo de cocción
Prueba nuestro modo de cocción súper sencillo. Ideal cuando estás ocupado por la cocina.
Método de cocción:
Otros/No necesariamente un aparato Ninja
- Tiempo: 5 mins
- Tiempo total: 35 mins
- Habilidad Fácil
- Comensales 4 personas
Patatas fritas con sal y pimienta
Unas deliciosas patatas fritas con sal y pimienta listas para comer en menos de 30 minutos. Perfectas para acompañar al pollo aliñado
Utensilios necesarios
Alergias
Consejo: Consejos sobre alergias
Este plato contiene los siguientes alérgenos: Eggs
Ingredientes
- 125ml caldo de pollo
- 4 cortados en ⅙ patatas ecológicas
- ½ cucharadita sal marina
- 1 cucharadita pimienta negra molida
- 1 cucharada aceite de oliva (si está cuidando las calorías puede usar un aceite en spray)
Para la mayonesa de ajo picante
- 3 cucharadas mayo
- 1 cucharada siracha (o salsa de chile estándar)
- 1 cucharadita ajo en polvo
- ½ cucharada vinagre de vino blanco
Modo de cocción
Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.
Método
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Paso 1
Vierte el caldo de pollo de mi Pollo al Estilo Francés en la olla, pon las patatas en el cesto de cocción y apriétalas y bájalas en la olla. Pon la tapa de presión asegurándote de que la válvula está en la posición de sellado. Pulsa el botón de presión y ponlo en baja. A continuación, pon el temporizador en 3 minutos. Cuando hayan pasado los 3 minutos, mueve la válvula de liberación de presión a la posición de ventilación. Una vez liberada la presión, retira la tapa… con cuidado.
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Paso 2
Ahora vierta el aceite uniformemente sobre las patatas y espolvoree con la sal y la pimienta. Cierra la tapa para crujir y selecciona aire crujiente a 200c. Pon el temporizador en 30 minutos. Pulsa el botón de inicio. Yo suelo echar un vistazo a los 15 minutos y darles una vuelta para que sigan cocinándose hasta que estén lo suficientemente crujientes.
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Paso 3
Si quieres añadir la mayonesa de ajo picante es muy sencillo… Poner todos los ingredientes en un bol y remover
