Este plato contiene los siguientes alérgenos: Leche/lácteos
Modo de cocción
Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.
Para la base
250g
mantequilla en cubos
150g
jarabe de oro
225g
azúcar moreno claro
1 cucharada
pasta de vainilla
4
huevos, batidos
300g
harina común
2 cucharaditas
polvo de hornear
2 cucharaditas
jengibre molido
3 cucharadas
leche
3 piezas
jengibre del tarro, finamente picado
Para el glaseado
100g
azúcar glasé
1
Ralladura y zumo de lima
3 piezas
jengibre de tallo picado grueso
Para la base
250g
mantequilla en cubos
5oz
jarabe de oro
7oz
azúcar moreno claro
1 cucharada
pasta de vainilla
4
huevos, batidos
10oz
harina común
2 cucharaditas
polvo de hornear
2 cucharaditas
jengibre molido
3 cucharadas
leche
3 piezas
jengibre del tarro, finamente picado
Para el glaseado
3oz
azúcar glasé
1
Ralladura y zumo de lima
3 piezas
jengibre de tallo picado grueso
Utensilios
DT200EU
Paso 1
Engrasar y forrar un molde poco profundo de 30cm x 20cm con papel de horno.
Paso 2
En un cazo, poner la mantequilla, el sirope y el azúcar. A fuego lento o medio, remover un par de veces hasta que se derrita. Retirar del fuego y dejar enfriar.
Paso 3
En un bol grande, tamizar la harina, la levadura en polvo y el jengibre. Añadir la mezcla de mantequilla fría, la pasta de vainilla, los huevos, el jengibre picado y la leche. Batir hasta que esté suave y bien combinada. Verter la mezcla del pastel en el molde preparado.
Paso 4
Instale la rejilla en el nivel 3. Seleccione BAKE, ajuste la temperatura a 150°C y el tiempo a 45 minutos. Pulse START/STOP para comenzar el precalentamiento.
Paso 5
Cuando el aparato se haya precalentado, coloque el pastel en la rejilla del nivel 3. Cierre la puerta del horno para comenzar la cocción.
Paso 6
Compruebe el pastel a los 40 minutos. El pastel está listo cuando se introduce un palillo en el centro del pastel y sale limpio. Retire el pastel del horno y deje que se enfríe en el molde antes de retirar el papel y dejarlo enfriar sobre una rejilla.
Paso 7
Para el glaseado, en un bol, tamizar el azúcar glas y añadir el zumo de lima hasta conseguir una consistencia suave y homogénea. Coloque el glaseado sobre el pastel y espolvoree el jengibre en rama y la ralladura de lima. Cortar en cuadrados para servir.
Engrasar y forrar un molde poco profundo de 30cm x 20cm con papel de horno.
Para la base
250g
mantequilla en cubos
150g
jarabe de oro
225g
azúcar moreno claro
1 cucharada
pasta de vainilla
4
huevos, batidos
300g
harina común
2 cucharaditas
polvo de hornear
2 cucharaditas
jengibre molido
3 cucharadas
leche
3 piezas
jengibre del tarro, finamente picado
Para el glaseado
100g
azúcar glasé
1
Ralladura y zumo de lima
3 piezas
jengibre de tallo picado grueso
Para la base
250g
mantequilla en cubos
5oz
jarabe de oro
7oz
azúcar moreno claro
1 cucharada
pasta de vainilla
4
huevos, batidos
10oz
harina común
2 cucharaditas
polvo de hornear
2 cucharaditas
jengibre molido
3 cucharadas
leche
3 piezas
jengibre del tarro, finamente picado
Para el glaseado
3oz
azúcar glasé
1
Ralladura y zumo de lima
3 piezas
jengibre de tallo picado grueso
Paso 2 de 7
En un cazo, poner la mantequilla, el sirope y el azúcar. A fuego lento o medio, remover un par de veces hasta que se derrita. Retirar del fuego y dejar enfriar.
Para la base
250g
mantequilla en cubos
150g
jarabe de oro
225g
azúcar moreno claro
1 cucharada
pasta de vainilla
4
huevos, batidos
300g
harina común
2 cucharaditas
polvo de hornear
2 cucharaditas
jengibre molido
3 cucharadas
leche
3 piezas
jengibre del tarro, finamente picado
Para el glaseado
100g
azúcar glasé
1
Ralladura y zumo de lima
3 piezas
jengibre de tallo picado grueso
Para la base
250g
mantequilla en cubos
5oz
jarabe de oro
7oz
azúcar moreno claro
1 cucharada
pasta de vainilla
4
huevos, batidos
10oz
harina común
2 cucharaditas
polvo de hornear
2 cucharaditas
jengibre molido
3 cucharadas
leche
3 piezas
jengibre del tarro, finamente picado
Para el glaseado
3oz
azúcar glasé
1
Ralladura y zumo de lima
3 piezas
jengibre de tallo picado grueso
Paso 3 de 7
En un bol grande, tamizar la harina, la levadura en polvo y el jengibre. Añadir la mezcla de mantequilla fría, la pasta de vainilla, los huevos, el jengibre picado y la leche. Batir hasta que esté suave y bien combinada. Verter la mezcla del pastel en el molde preparado.
Para la base
250g
mantequilla en cubos
150g
jarabe de oro
225g
azúcar moreno claro
1 cucharada
pasta de vainilla
4
huevos, batidos
300g
harina común
2 cucharaditas
polvo de hornear
2 cucharaditas
jengibre molido
3 cucharadas
leche
3 piezas
jengibre del tarro, finamente picado
Para el glaseado
100g
azúcar glasé
1
Ralladura y zumo de lima
3 piezas
jengibre de tallo picado grueso
Para la base
250g
mantequilla en cubos
5oz
jarabe de oro
7oz
azúcar moreno claro
1 cucharada
pasta de vainilla
4
huevos, batidos
10oz
harina común
2 cucharaditas
polvo de hornear
2 cucharaditas
jengibre molido
3 cucharadas
leche
3 piezas
jengibre del tarro, finamente picado
Para el glaseado
3oz
azúcar glasé
1
Ralladura y zumo de lima
3 piezas
jengibre de tallo picado grueso
Paso 4 de 7
Instale la rejilla en el nivel 3. Seleccione BAKE, ajuste la temperatura a 150°C y el tiempo a 45 minutos. Pulse START/STOP para comenzar el precalentamiento.
Para la base
250g
mantequilla en cubos
150g
jarabe de oro
225g
azúcar moreno claro
1 cucharada
pasta de vainilla
4
huevos, batidos
300g
harina común
2 cucharaditas
polvo de hornear
2 cucharaditas
jengibre molido
3 cucharadas
leche
3 piezas
jengibre del tarro, finamente picado
Para el glaseado
100g
azúcar glasé
1
Ralladura y zumo de lima
3 piezas
jengibre de tallo picado grueso
Para la base
250g
mantequilla en cubos
5oz
jarabe de oro
7oz
azúcar moreno claro
1 cucharada
pasta de vainilla
4
huevos, batidos
10oz
harina común
2 cucharaditas
polvo de hornear
2 cucharaditas
jengibre molido
3 cucharadas
leche
3 piezas
jengibre del tarro, finamente picado
Para el glaseado
3oz
azúcar glasé
1
Ralladura y zumo de lima
3 piezas
jengibre de tallo picado grueso
Paso 5 de 7
Cuando el aparato se haya precalentado, coloque el pastel en la rejilla del nivel 3. Cierre la puerta del horno para comenzar la cocción.
Para la base
250g
mantequilla en cubos
150g
jarabe de oro
225g
azúcar moreno claro
1 cucharada
pasta de vainilla
4
huevos, batidos
300g
harina común
2 cucharaditas
polvo de hornear
2 cucharaditas
jengibre molido
3 cucharadas
leche
3 piezas
jengibre del tarro, finamente picado
Para el glaseado
100g
azúcar glasé
1
Ralladura y zumo de lima
3 piezas
jengibre de tallo picado grueso
Para la base
250g
mantequilla en cubos
5oz
jarabe de oro
7oz
azúcar moreno claro
1 cucharada
pasta de vainilla
4
huevos, batidos
10oz
harina común
2 cucharaditas
polvo de hornear
2 cucharaditas
jengibre molido
3 cucharadas
leche
3 piezas
jengibre del tarro, finamente picado
Para el glaseado
3oz
azúcar glasé
1
Ralladura y zumo de lima
3 piezas
jengibre de tallo picado grueso
Paso 6 de 7
Compruebe el pastel a los 40 minutos. El pastel está listo cuando se introduce un palillo en el centro del pastel y sale limpio. Retire el pastel del horno y deje que se enfríe en el molde antes de retirar el papel y dejarlo enfriar sobre una rejilla.
Para la base
250g
mantequilla en cubos
150g
jarabe de oro
225g
azúcar moreno claro
1 cucharada
pasta de vainilla
4
huevos, batidos
300g
harina común
2 cucharaditas
polvo de hornear
2 cucharaditas
jengibre molido
3 cucharadas
leche
3 piezas
jengibre del tarro, finamente picado
Para el glaseado
100g
azúcar glasé
1
Ralladura y zumo de lima
3 piezas
jengibre de tallo picado grueso
Para la base
250g
mantequilla en cubos
5oz
jarabe de oro
7oz
azúcar moreno claro
1 cucharada
pasta de vainilla
4
huevos, batidos
10oz
harina común
2 cucharaditas
polvo de hornear
2 cucharaditas
jengibre molido
3 cucharadas
leche
3 piezas
jengibre del tarro, finamente picado
Para el glaseado
3oz
azúcar glasé
1
Ralladura y zumo de lima
3 piezas
jengibre de tallo picado grueso
Paso 7 de 7
Para el glaseado, en un bol, tamizar el azúcar glas y añadir el zumo de lima hasta conseguir una consistencia suave y homogénea. Coloque el glaseado sobre el pastel y espolvoree el jengibre en rama y la ralladura de lima. Cortar en cuadrados para servir.
