Postres, Vegetarianas

Pan de desayuno con manzana y canela

  • Preparación 20 mins
  • Total 1h 10 mins
  • Fácil
  • Porciones/Raciones 10

Un pan de manzana y canela súper delicioso y húmedo, cargado de trozos de manzana en el centro.

Modo de cocción

Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.

  • 150g azúcar blanco
  • 150g mantequilla para tartas
  • 150g harina de trigo
  • 3 huevos batidos
  • 1 cucharada extracto de vainilla (aproximadamente 210 g)
  • 4g canela molida

Utensilios

  • BN800EU
  • Paso 1

    Precalentar el horno a 170°F/340°C.

  • Paso 2

    Utilizando el bol de su robot de cocina Ninja Kitchen junto con la cuchilla de amasar, añada el azúcar blanco y la mantequilla y seleccione el nivel bajo durante aproximadamente 10 segundos para combinar ambos ingredientes.

  • Paso 3

    Añadir el extracto de vainilla, los huevos batidos y la harina y repetir seleccionando bajo durante 10-20 segundos.

  • Paso 4

    Añadir 3/4 de los trozos de manzana con piel en la masa y mezclar la masa suavemente con una cuchara.

  • Paso 5

    Prepara un molde para pan cubriéndolo con papel sulfurizado, vierte la masa de la tarta en el molde y corta el ¼ de manzana en rodajas finas, colócalo encima del pan y mételo en el horno para hornearlo.

  • Paso 6

    Hornear durante aproximadamente 45-50 minutos.

  • Paso 7

    Perfora el pastel para asegurarte de que se ha horneado bien y deja que se enfríe antes de cortarlo.