Guarniciones, Platos principales, Veganas, Vegetarianas
Ensalada Panzanella
Recipe por What Luce Eats
Consejo: Modo de cocción
Prueba nuestro modo de cocción súper sencillo. Ideal cuando estás ocupado por la cocina.
Método de cocción:
Olla eléctrica multifunción Ninja OP300EU
- Tiempo: 5 mins
- Tiempo total: 20 mins
- Habilidad Fácil
- Comensales 5 personas
Ensalada Panzanella
Otro magnífico plato para servir en la barbacoa o en el buffet. Los picatostes más crujientes hechos en la Ninja Foodi. Puedes tener este plato listo en menos de 15 minutos.
Utensilios necesarios
Ingredientes
- 300g pan rancio/de masa madre de un día
- 2 cucharadas aceite de oliva virgen extra
- 350g tomates cherry de colores (cortados por la mitad o en cuartos)
- 1/4 cebolla roja (finamente picada)
- 75g aceitunas negras (partidas por la mitad)
- 1/2 pepino (cortado por la mitad y en rodajas)
- 1 puñado hojas de albahaca fresca
- 1 cucharadita anchoas
Modo de cocción
Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.
Método
-
Paso 1
Comience por romper o cortar el pan en trozos pequeños.
-
Paso 2
Combinar con el aceite de oliva y cocinar en la Ninja Foodi en modo crujiente al aire a 200c durante 15 minutos.
-
Paso 3
Compruebe después de 10 minutos para asegurarse de que no se queman.
-
Paso 4
Mientras tanto, combine el resto de los ingredientes en un tazón grande.
-
Paso 5
Una vez que los picatostes estén cocidos, añádelos al bol y combínalos.
-
Paso 6
Opción de servir con un chorrito extra de aceite de oliva. ¡Que lo disfrutes!
