Pescados, Platos principales
Fritura de pescado
Recipe por Tiffin and Tea
Consejo: Modo de cocción
Prueba nuestro modo de cocción súper sencillo. Ideal cuando estás ocupado por la cocina.
Método de cocción:
Parrilla de interior Ninja AG301EU
- Tiempo: 5 mins
- Tiempo total: 15 mins
- Habilidad Fácil
- Comensales 2 personas
Fritura de pescado
Pescado dorado y crujiente para freír con aire, recubierto de especias indias. Este es un favorito de la familia que es crujiente en el
crujiente por fuera y escamoso por dentro.
Utensilios necesarios
Ingredientes
- 3 cucharadas Harina de maíz
- 3/4 de cucharadita Guindilla roja en polvo
- 1/4 de cucharadita Cúrcuma en polvo
- 1 cucharadita Comino en polvo
- 1 cucharadita Cilantro en polvo
- 1/2 cucharadita Pimentón
- 1/2 cucharadita Ajo en polvo
- Sal y pimienta
- 2 Filetes de pescado blanco - como tilapia, bacalao, cortados en trozos
- Spray de cocina
Modo de cocción
Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.
Método
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Paso 1
Precalentar la freidora a 200 C.
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Paso 2
Mezclar la harina de maíz, el chile rojo en polvo, la cúrcuma en polvo, el comino en polvo, el cilantro en polvo,
pimentón, ajo en polvo, sal y pimienta en un plato. -
Paso 3
Añade el pescado al plato y cúbrelo bien.
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Paso 4
Coloque el pescado en la cesta de la freidora.
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Paso 5
Rocíe todo con spray de cocina y cocine durante 8 minutos.
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Paso 6
Dar la vuelta y cocinar durante 3-4 minutos más, o hasta que esté hecho.
