Este plato contiene los siguientes alérgenos: Leche/lácteos, Trigo
Modo de cocción
Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.
Para la salsa
1/2 cucharada
aceite de oliva virgen extra
1 diente
ajo picado
200 g
tomate triturado
Sal y pimienta negra molida al gusto
227 g (aprox.)
masa de pizza cruda y a temperatura ambiente
114 g
mozarella fresca troceda
Hojas de albahaca fresca para decorar al gusto
Aceite de oliva virgen extra para decorar
Rodajas de tomate para decorar al gusto
Para la salsa
1/2 cucharada
aceite de oliva virgen extra
1 diente
ajo picado
200 g
tomate triturado
Sal y pimienta negra molida al gusto
227 g (aprox.)
masa de pizza cruda y a temperatura ambiente
114 g3oz
mozarella fresca troceda
Hojas de albahaca fresca para decorar al gusto
Aceite de oliva virgen extra para decorar
Rodajas de tomate para decorar al gusto
Utensilios
OO101EU
Pala para pizza
Cacerola pequeña
Paso 1
Para hacer la salsa, calentar una cacerola pequeña a temperatura media y verter el aceite de oliva. Cuando el aceite esté caliente, añadir el ajo picado y sofreírlo durante 1 minuto hasta que desprenda aroma. Luego, echar el tomate triturado con un poco de sal y pimienta al gusto. Cocer la salsa a fuego lento durante 15-20 minutos, removiendo de vez en cuando, hasta que empiece a espesar. Retirar del fuego y dejar reposar.
Paso 2
Colocar la rejilla en el niver inferior del horno y apoyar encima la piedra para pizza.
Paso 3
Girar la rueda de la izquierda para seleccionar la función PIZZA y la rueda de la derecha para seleccionar NEAPOLITAN y 3 minutos. Seleccionar START/STOP para que empiece a precalentarse (tardará unos 25 minutos).
Paso 4
En un molde ligeramente enharinado, estirar la masa y colocarla con los dedos formando un círculo de aproximadamente 25,4 cm y 0,3 cm de grosor.
Paso 5
Extender por toda la masa una capa fina de la salsa, dejando un borde de más o menos 1,3 cm. Luego, cubrir con la mozarella troceada, la albahaca, las rodajas de tomate y el aceite de oliva al gusto.
Paso 6
Cuando el horno se haya precalentado y la pantalla indique ADD FOOD (introducir comida) y PRS STRT (seleccionar start), abrir la puerta y colocar la pizza sobre la piedra con la ayuda de la pala para pizza. Cerrar la puerta, seleccionar START/STOP y cocinar durante 3 minutos. Si hiciera falta más tiempo o se quisiera una masa más cocinada, prolongar el tiempo de cocción girando la rueda de la derecha.
Paso 7
Cuando la pizza esté hecha, abrir la puerta y sacarla con la pala. Dejar reposar durante 5 minutos y, luego, rociar con un poco de aceite de oliva antes de cortar y servir.
Para hacer la salsa, calentar una cacerola pequeña a temperatura media y verter el aceite de oliva. Cuando el aceite esté caliente, añadir el ajo picado y sofreírlo durante 1 minuto hasta que desprenda aroma. Luego, echar el tomate triturado con un poco de sal y pimienta al gusto. Cocer la salsa a fuego lento durante 15-20 minutos, removiendo de vez en cuando, hasta que empiece a espesar. Retirar del fuego y dejar reposar.
Para la salsa
1/2 cucharada
aceite de oliva virgen extra
1 diente
ajo picado
200 g
tomate triturado
Sal y pimienta negra molida al gusto
227 g (aprox.)
masa de pizza cruda y a temperatura ambiente
114 g
mozarella fresca troceda
Hojas de albahaca fresca para decorar al gusto
Aceite de oliva virgen extra para decorar
Rodajas de tomate para decorar al gusto
Para la salsa
1/2 cucharada
aceite de oliva virgen extra
1 diente
ajo picado
200 g
tomate triturado
Sal y pimienta negra molida al gusto
227 g (aprox.)
masa de pizza cruda y a temperatura ambiente
114 g3oz
mozarella fresca troceda
Hojas de albahaca fresca para decorar al gusto
Aceite de oliva virgen extra para decorar
Rodajas de tomate para decorar al gusto
Paso 2 de 7
Colocar la rejilla en el niver inferior del horno y apoyar encima la piedra para pizza.
Para la salsa
1/2 cucharada
aceite de oliva virgen extra
1 diente
ajo picado
200 g
tomate triturado
Sal y pimienta negra molida al gusto
227 g (aprox.)
masa de pizza cruda y a temperatura ambiente
114 g
mozarella fresca troceda
Hojas de albahaca fresca para decorar al gusto
Aceite de oliva virgen extra para decorar
Rodajas de tomate para decorar al gusto
Para la salsa
1/2 cucharada
aceite de oliva virgen extra
1 diente
ajo picado
200 g
tomate triturado
Sal y pimienta negra molida al gusto
227 g (aprox.)
masa de pizza cruda y a temperatura ambiente
114 g3oz
mozarella fresca troceda
Hojas de albahaca fresca para decorar al gusto
Aceite de oliva virgen extra para decorar
Rodajas de tomate para decorar al gusto
Paso 3 de 7
Girar la rueda de la izquierda para seleccionar la función PIZZA y la rueda de la derecha para seleccionar NEAPOLITAN y 3 minutos. Seleccionar START/STOP para que empiece a precalentarse (tardará unos 25 minutos).
Para la salsa
1/2 cucharada
aceite de oliva virgen extra
1 diente
ajo picado
200 g
tomate triturado
Sal y pimienta negra molida al gusto
227 g (aprox.)
masa de pizza cruda y a temperatura ambiente
114 g
mozarella fresca troceda
Hojas de albahaca fresca para decorar al gusto
Aceite de oliva virgen extra para decorar
Rodajas de tomate para decorar al gusto
Para la salsa
1/2 cucharada
aceite de oliva virgen extra
1 diente
ajo picado
200 g
tomate triturado
Sal y pimienta negra molida al gusto
227 g (aprox.)
masa de pizza cruda y a temperatura ambiente
114 g3oz
mozarella fresca troceda
Hojas de albahaca fresca para decorar al gusto
Aceite de oliva virgen extra para decorar
Rodajas de tomate para decorar al gusto
Paso 4 de 7
En un molde ligeramente enharinado, estirar la masa y colocarla con los dedos formando un círculo de aproximadamente 25,4 cm y 0,3 cm de grosor.
Para la salsa
1/2 cucharada
aceite de oliva virgen extra
1 diente
ajo picado
200 g
tomate triturado
Sal y pimienta negra molida al gusto
227 g (aprox.)
masa de pizza cruda y a temperatura ambiente
114 g
mozarella fresca troceda
Hojas de albahaca fresca para decorar al gusto
Aceite de oliva virgen extra para decorar
Rodajas de tomate para decorar al gusto
Para la salsa
1/2 cucharada
aceite de oliva virgen extra
1 diente
ajo picado
200 g
tomate triturado
Sal y pimienta negra molida al gusto
227 g (aprox.)
masa de pizza cruda y a temperatura ambiente
114 g3oz
mozarella fresca troceda
Hojas de albahaca fresca para decorar al gusto
Aceite de oliva virgen extra para decorar
Rodajas de tomate para decorar al gusto
Paso 5 de 7
Extender por toda la masa una capa fina de la salsa, dejando un borde de más o menos 1,3 cm. Luego, cubrir con la mozarella troceada, la albahaca, las rodajas de tomate y el aceite de oliva al gusto.
Para la salsa
1/2 cucharada
aceite de oliva virgen extra
1 diente
ajo picado
200 g
tomate triturado
Sal y pimienta negra molida al gusto
227 g (aprox.)
masa de pizza cruda y a temperatura ambiente
114 g
mozarella fresca troceda
Hojas de albahaca fresca para decorar al gusto
Aceite de oliva virgen extra para decorar
Rodajas de tomate para decorar al gusto
Para la salsa
1/2 cucharada
aceite de oliva virgen extra
1 diente
ajo picado
200 g
tomate triturado
Sal y pimienta negra molida al gusto
227 g (aprox.)
masa de pizza cruda y a temperatura ambiente
114 g3oz
mozarella fresca troceda
Hojas de albahaca fresca para decorar al gusto
Aceite de oliva virgen extra para decorar
Rodajas de tomate para decorar al gusto
Paso 6 de 7
Cuando el horno se haya precalentado y la pantalla indique ADD FOOD (introducir comida) y PRS STRT (seleccionar start), abrir la puerta y colocar la pizza sobre la piedra con la ayuda de la pala para pizza. Cerrar la puerta, seleccionar START/STOP y cocinar durante 3 minutos. Si hiciera falta más tiempo o se quisiera una masa más cocinada, prolongar el tiempo de cocción girando la rueda de la derecha.
Para la salsa
1/2 cucharada
aceite de oliva virgen extra
1 diente
ajo picado
200 g
tomate triturado
Sal y pimienta negra molida al gusto
227 g (aprox.)
masa de pizza cruda y a temperatura ambiente
114 g
mozarella fresca troceda
Hojas de albahaca fresca para decorar al gusto
Aceite de oliva virgen extra para decorar
Rodajas de tomate para decorar al gusto
Para la salsa
1/2 cucharada
aceite de oliva virgen extra
1 diente
ajo picado
200 g
tomate triturado
Sal y pimienta negra molida al gusto
227 g (aprox.)
masa de pizza cruda y a temperatura ambiente
114 g3oz
mozarella fresca troceda
Hojas de albahaca fresca para decorar al gusto
Aceite de oliva virgen extra para decorar
Rodajas de tomate para decorar al gusto
Paso 7 de 7
Cuando la pizza esté hecha, abrir la puerta y sacarla con la pala. Dejar reposar durante 5 minutos y, luego, rociar con un poco de aceite de oliva antes de cortar y servir.
Para la salsa
1/2 cucharada
aceite de oliva virgen extra
1 diente
ajo picado
200 g
tomate triturado
Sal y pimienta negra molida al gusto
227 g (aprox.)
masa de pizza cruda y a temperatura ambiente
114 g
mozarella fresca troceda
Hojas de albahaca fresca para decorar al gusto
Aceite de oliva virgen extra para decorar
Rodajas de tomate para decorar al gusto
Para la salsa
1/2 cucharada
aceite de oliva virgen extra
1 diente
ajo picado
200 g
tomate triturado
Sal y pimienta negra molida al gusto
227 g (aprox.)
masa de pizza cruda y a temperatura ambiente
