Guarniciones, Veganas, Vegetarianas
Rosti de patata
Recipe por Ninja Kitchen
Consejo: Modo de cocción
Prueba nuestro modo de cocción súper sencillo. Ideal cuando estás ocupado por la cocina.
Compatible con
Modo de cocción
Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.
- 2 patatas harinosas grandes, peladas y cortadas a lo ancho para que quepan en el comedero
- 1 cebolla pequeña, pelada y cortada por la mitad
- 1 cucharadita ajo en polvo
- 1/2 cucharadita comino seco
- Sal y pimienta negra recién molida
- 3 cucharadas aceite de girasol
Utensilios
- Procesador de alimentos
- Sartén
- o
- OP500EU
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Paso 1
Instalar el eje del disco en el Precision Tazón del procesador®. Coloque el reversible disco, gratlado superior, en el eje. Instalar la tapa del canal de alimentación, y colocar patatas a lo largoen el canal de alimentación. Seleccione LOW, entonces usa el empujador para empujar patatasa través de la rampa. Repite hasta que todas las patatas estén se utilizan y luego se rallan las cebollas.
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Paso 2
Viertela mezcla de patatas sobre un té limpio toalla y exprimir todo el líquido posible. Colocar en un cuenco la mezcla junto y sazonar al gusto. Con las manos, formar 4 hamburguesas.
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Paso 3
Calienta una sartén con el aceite a fuego moderado. Freír el rostipor un lado durante 10 minutos, luego darle la vuelta y freír por el otro lado, añadiendo más aceite si es necesario.
