Desayuno

Bocados de zanahoria con proteínas

  • Preparación 15 mins
  • Total 28 mins
  • Fácil
  • Porciones/Raciones 6

Una receta rápida y fácil de desayuno al estilo de la tarta de zanahoria que es perfecta para una merienda matutina sobre la marcha.

Modo de cocción

Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.

  • 160g zanahoria rallada
  • 75g harina de avena
  • 30g stevia
  • 1 cucharadita canela
  • 1/2 cucharadita nuez moscada
  • 1 cucharadita bicarbonato de sodio
  • 2 claras de huevo
  • 40g proteína de suero de chocolate

Utensilios

  • SP101EU
  • BN800EU
  • Paso 1

    Utilizando el bol de su sistema de cocina Ninja y la cuchilla de plástico para amasar, añada la zanahoria rallada junto con la harina de avena, la stevia, la canela, la nuez moscada y la levadura en polvo y seleccione bajo durante 45-60 segundos para mezclar los ingredientes.

  • Paso 2

    Añade las claras de huevo y la proteína de suero de leche de chocolate y vuelve a seleccionar la opción baja durante 30 segundos para mezclar todos los ingredientes.

  • Paso 3

    Precaliente su Ninja Flip Oven a 170c grados, engrase los moldes para magdalenas y vierta la masa en cada uno de los moldes y hornee durante 11-13 minutos (si utiliza un horno convencional precaliéntelo al principio).