Postres, Repostería, Veganas, Vegetarianas
Flapjacks de proteínas
Recipe por Charlotte Roberts
Consejo: Modo de cocción
Prueba nuestro modo de cocción súper sencillo. Ideal cuando estás ocupado por la cocina.
Método de cocción:
Otros/No necesariamente un aparato Ninja
- Tiempo: 20 mins
- Tiempo total: 30 mins
- Habilidad Fácil
- Comensales 16 personas
Flapjacks de proteínas
Utensilios necesarios
Alergias
Consejo: Consejos sobre alergias
Este plato contiene los siguientes alérgenos: Peanuts, Nuts
Ingredientes
- 150g avena
- 2 cucharadas semillas de cáñamo
- 1 cucharada (unos 25 g) proteína vegana de vainilla
- Pinch sal
- 75g taza de almendras
- 3 cucharadas mantequilla de cacahuete
- 2 cucharadas miel
- 1 cucharada aceite de coco
- 50g chocolate negro
- Cucharadita colmada aceite de coco
Modo de cocción
Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.
Método
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Paso 1
En su procesador de alimentos Ninja Kitchen, mezcle la avena y las almendras hasta formar una harina gruesa.
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Paso 2
Añade las semillas de cáñamo, la proteína en polvo, la mantequilla de cacahuete, la miel, el aceite de coco y la sal, y bate bien hasta que todo esté completamente combinado. Es conveniente que la mezcla sea ligeramente pegajosa, para que se sostenga al presionarla entre los dedos.
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Paso 3
Colócalo en una bandeja forrada con papel pergamino y mételo en el congelador durante un par de horas para que cuaje.
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Paso 4
Derrite el chocolate y el aceite de coco juntos y rocíalo uniformemente sobre las barritas. Mételas en el congelador durante unos 20 minutos para que el chocolate se solidifique.
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Paso 5
Cortar en porciones y guardar en la nevera o en el congelador.
