Platos principales
Nachos con pollo del revés
Recipe por Ninja Kitchen
Consejo: Modo de cocción
Prueba nuestro modo de cocción súper sencillo. Ideal cuando estás ocupado por la cocina.
Método de cocción:
Olla eléctrica multifunción Ninja OP300EU
- Tiempo: 5 mins
- Tiempo total: 30 mins
- Habilidad Fácil
- Comensales 4 personas
Nachos con pollo del revés
Satisfaz tu paladar con esta versión mexicana de los nachos. Llevan pollo, frijoles refritos y chips de tortilla. Se nos hace la boca agua solo de contártelo.
Utensilios necesarios
Alergias
Consejo: Consejos sobre alergias
Este plato contiene los siguientes alérgenos: Dairy
Ingredientes
- 4 pechugas de pollo sin piel congeladas
- 1 tarro de 450 g salsa roja
- 435g frijoles refritos en lata
- 1 cucharada sal marina
- 110g chips de tortilla/nachos, divididos
- 2 cucharadas condimento para tacos
- 340g queso rallado
Toppings
- Guacamole
- Nata agria
- Cebollas tiernas, cortadas en rodajas
Modo de cocción
Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.
Método
-
Paso 1
Colocar el pollo congelado y la salsa en la olla de la eléctrica Ninja Foodi. Montar la tapa de presión, asegurándote de que la válvula de liberación de presión está en la posición SEAL.
-
Paso 2
Seleccionar PRESSURE y ajustar a HIGH. Ajustar el tiempo a 12 minutos. Seleccionar START/STOP para comenzar.
-
Paso 3
Cuando la cocción a presión haya terminado, liberar rápidamente la presión moviendo la válvula de liberación de presión a la posición VENT. Retirar con cuidado la tapa cuando el aparato haya terminado de liberar la presión, saldrá vapor caliente.
-
Paso 4
Con unas pinzas con punta de silicona, desmenuzar el pollo en la olla. Añadir los frijoles refritos, la sal y el condimento para tacos y remover bien para incorporarlos.
-
Paso 5
Colocar la mitad de los chips de tortilla de manera uniforme sobre la mezcla de pollo, luego cubrir los chips con la mitad del queso. Repetir con una segunda capa de los chips de tortilla restantes cubiertos con el queso restante.
-
Paso 6
Cerrar la tapa para dorar (la que no es la tapa de presión). Seleccionar AIR CRISP, ajustar la temperatura a 180°C y el tiempo a 5 minutos. Seleccionar START/STOP para comenzar. Para obtener resultados más crujientes, añadir tiempo adicional.
-
Paso 7
Una vez terminada la cocción, cubrir los nachos con guacamole, crema agria y servir.
