Cena, Vegetarianas

Frittata de cebolla roja y espinacas

  • Preparación 5 mins
  • Total 15 mins
  • Fácil
  • Porciones/Raciones 2

Alergias

  • Contiene Huevos
  • Contiene Leche/lácteos

Consejo: Consejos sobre alergias

Este plato contiene los siguientes alérgenos: Huevos, Leche/lácteos

Modo de cocción

Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.

  • 1 cebolla roja pequeña, pelada y cortada en cuartos
  • 2 cucharadas aceite de girasol
  • 50g hojas de espinacas
  • 6 huevos
  • 100ml crema simple
  • Sal y pimienta negra recién molida

Utensilios

  • Procesador de alimentos
  • Sartén
  • Paso 1

    Putel la cebollaen el 2.1L jarra.

  • Paso 2

    Presiona LIMITAR, durante 5 segundos.

  • Paso 3

    Caliente el aceite en una sartén a fuego moderado y, cuando esté caliente, saque con cuidado la cuchilla de la jarra y remover cebollas picadas en la sartén. Freír durante 3-4 minutos hasta que estén blandas. Incorporar las hojas de espinacas, cocinarlas unos minutos hasta que se marchiten.

  • Paso 4

    Mientras tanto aclara la jarra, añade los huevos, la nata y la stemporadaing en 2.Jarra de 1L. Pulse LOW durante 7 segundos.

  • Paso 5

    Vierte la mezcla de huevos sobre las cebollas, remover fuera para centro, cocinar para varias minutos hasta que estén casi cuajadas, y luego colocarlas bajo una parrilla caliente durante 4-5 minutos para que se doren.