Cena

Pollo asado

Preparación 10 mins
Total 1h 30 mins

Fácil
Porciones/Raciones 6

Este pollo asado se asa con una mantequilla aromatizada bajo la piel. Puedes añadir cualquier sabor a la mantequilla, como estragón, romero, perejil y especias.

Compatible con

Parrilla de interior Ninja 5 en 1
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Contiene Leche/lácteos

Modo de cocción

Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.

4 libras Piel en el Pollo
Sal y pimienta
45g Mantequilla
2 1/2 cucharadas Mezcla de especias a elección o hierbas picadas finamente (opcional)
2-3 dientes Ajo machacado Oliva
Aceite, para rociar

Utensilios

AG301EU

Paso 1

Secar el pollo con palmaditas. Salpimentar por dentro y por fuera.
Paso 2

Añada la mantequilla, las especias o hierbas de su elección y el ajo en un bol y bátalo todo. Sazone. Ponga el aparato a precalentar y seleccione el asado.
Paso 3

Poner la temperatura a 190c y programar el temporizador a 40 minutos.
Paso 4

Aflojar la piel del pollo con cuidado. Empujar la mantequilla bajo la piel hasta cubrir toda la corona, sazonar el Pollo.
Paso 5

Rociar con aceite de oliva y añadir un poco más de sal y pimienta.
Paso 6

Ate las patas con hilo.
Paso 7

Asar durante 20 minutos con la pechuga hacia abajo y luego darle la vuelta durante los 20 minutos restantes.
Paso 8

Reposar durante 10 minutos antes de servir.