Platos principales
Pollo asado
Recipe por Tiffin and Tea
Consejo: Modo de cocción
Prueba nuestro modo de cocción súper sencillo. Ideal cuando estás ocupado por la cocina.
Método de cocción:
Parrilla de interior Ninja AG301EU
- Tiempo: 10 mins
- Tiempo total: 1h 30 mins
- Habilidad Fácil
- Comensales 6 personas
Pollo asado
Este pollo asado se asa con una mantequilla aromatizada bajo la piel. Puedes añadir cualquier sabor a la mantequilla, como estragón, romero, perejil y especias.
Utensilios necesarios
Alergias
Consejo: Consejos sobre alergias
Este plato contiene los siguientes alérgenos: Dairy
Ingredientes
- 4 libras Piel en el Pollo
- Sal y pimienta
- 45g Mantequilla
- 2 1/2 cucharadas Mezcla de especias a elección o hierbas picadas finamente (opcional)
- 2-3 dientes Ajo machacado Oliva
- Aceite, para rociar
Modo de cocción
Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.
Método
-
Paso 1
Secar el pollo con palmaditas. Salpimentar por dentro y por fuera.
-
Paso 2
Añada la mantequilla, las especias o hierbas de su elección y el ajo en un bol y bátalo todo. Sazone. Ponga el aparato a precalentar y seleccione el asado.
-
Paso 3
Poner la temperatura a 190c y programar el temporizador a 40 minutos.
-
Paso 4
Aflojar la piel del pollo con cuidado. Empujar la mantequilla bajo la piel hasta cubrir toda la corona, sazonar el Pollo.
-
Paso 5
Rociar con aceite de oliva y añadir un poco más de sal y pimienta.
-
Paso 6
Ate las patas con hilo.
-
Paso 7
Asar durante 20 minutos con la pechuga hacia abajo y luego darle la vuelta durante los 20 minutos restantes.
-
Paso 8
Reposar durante 10 minutos antes de servir.
