Este plato contiene los siguientes alérgenos: Pescado
Modo de cocción
Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.
100g
salmón fresco o ahumado
1
aguacate grande
1
chalote
Sal y pimienta
1 cucharada
zumo de lima
1/2
mango
Rebanadas de pan tostado para servir
3.5oz
salmón fresco o ahumado
1
aguacate grande
1
chalote
Sal y pimienta
1 cucharada
zumo de lima
1/2
mango
Rebanadas de pan tostado para servir
Utensilios
CT670UKV
Paso 1
Utilizando el procesador de alimentos con la cuchilla acoplada, picar la chalota y luego el salmón.
Paso 2
A continuación, haga un puré de mango.
Paso 3
Mezclar todo añadiendo sal y pimienta, el puré de aguacate, la mitad del puré de mango y el zumo de lima. Mezclar bien hasta combinar.
Paso 4
Con un cortador de galletas grande, presione los ingredientes para crear una bonita forma en el plato.
Paso 5
Servir con la baguette tostada y el puré de mango restante.
