Guarniciones
Bolas de Relleno de Salchicha, Salvia y Cebolla
Recipe por Ninja Kitchen
Consejo: Modo de cocción
Prueba nuestro modo de cocción súper sencillo. Ideal cuando estás ocupado por la cocina.
CONSEJO Utilice las manos mojadas para formar las bolas de relleno.
Modo de cocción
Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.
- 20g mantequilla
- 1 cebolla grande, pelada y finamente picada
- 1 diente de ajo, pelado y machacado
- 80g pan rallado fresco
- 3 cucharadas hojas frescas de salvia picadas finamente
- 300g salchichascarne
- Sal y pimienta al gusto
- 125ml agua
Utensilios
- OL750EU
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Paso 1
Mueva el control deslizante a la posición AIR FRY/COOKER. Seleccione SEAR/SAUTÈ y ajuste la temperatura a 2. Añada la mantequilla y deje que se derrita. Añada la cebolla y el ajo, cocine durante 10 minutos hasta que la cebolla esté blanda pero no se dore. Remueva de vez en cuando. Apague el aparato.
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Paso 2
Añadir el resto de los ingredientes y mezclar bien.
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Paso 3
Retirar la mezcla de la olla. Hacer el relleno formando bolas de unos 4 cm de diámetro.
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Paso 4
Limpie la olla de cocción, vuelva a introducirla en el aparato y añada 125 ml de agua. Coloque las bolas de relleno en la cesta Cook & Crisp y colóquelas en la olla. Cierra la tapa y coloca el control deslizante en la posición COMBI-STEAM. Seleccione STEAM AIR FRY, ajuste la temperatura a 240°C y el tiempo a 8 minutos. Seleccione START/STOP para empezar a cocinar, (la pantalla mostrará PRE durante aproximadamente 6 minutos mientras la unidad cocina al vapor, luego el temporizador empezará la cuenta atrás).
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Paso 5
Una vez terminada la cocción, retire con cuidado la cesta Cook & Crisp y sírvala con la cena asada.
