Guarniciones, Veganas, Vegetarianas
Cuñas de patata ahumadas
Recipe por Ninja Kitchen
Consejo: Modo de cocción
Prueba nuestro modo de cocción súper sencillo. Ideal cuando estás ocupado por la cocina.
Método de cocción:
Horno mini de sobremesa Ninja 8 en 1 SP101EU
- Tiempo: 15 mins
- Tiempo total: 40 mins
- Habilidad Fácil
- Comensales 6 personas
Cuñas de patata ahumadas
Utensilios necesarios
Ingredientes
- 700g patatas
- 3 cucharadas aceite de girasol
- 1 cucharada tomillo fresco, picado
- 1 cucharadita pimentón ahumado
- 1 cucharadita ajo en polvo
- Al gusto sal marina y pimienta negra molida
- Para la guarnición tomillo picado
- Para servir salsa
Modo de cocción
Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.
Método
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Paso 1
Frote las patatas y córtelas en forma de cuña de aproximadamente 1,5 cm de grosor. Colocar las patatas cortadas en un bol grande y cubrirlas con agua. Dejar en remojo durante 30 minutos
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Paso 2
Escurrir y secar las patatas antes de colocarlas en un bol grande con el aceite, el tomillo, el pimentón, el ajo, la sal y la pimienta negra y mezclarlas hasta que las patatas queden cubiertas por la mezcla de aceite
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Paso 3
Colocar en una sola capa en la cesta de freír al aire en la bandeja del horno
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Paso 4
Encienda el aparato. Seleccione AIR FRY, ajuste la temperatura a 200°C y el tiempo a 30 minutos. Seleccione START/PAUSE para iniciar el precalentamiento
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Paso 5
Cuando el aparato se haya precalentado, introduzca la cesta en el horno con la bandeja debajo
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Paso 6
A mitad de la cocción. Vuelva a colocar las cuñas de patata. Gire la bandeja 180˚ y devuelva la cesta al horno y cocine durante 10-15 minutos hasta que se doren
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Paso 7
Una vez terminada la cocción, sírvelo adornado con tomillo y un aderezo de salsa
