Carnes, Platos principales
Tacos de pollo con especias
Recipe por Eat Happy Feel Good
Consejo: Modo de cocción
Prueba nuestro modo de cocción súper sencillo. Ideal cuando estás ocupado por la cocina.
Método de cocción:
Parrilla de interior Ninja MAX AG5511EU
- Tiempo: 10 mins
- Tiempo total: 1h 10 mins
- Habilidad Fácil
- Comensales 6 personas
Tacos de pollo con especias
Un pollo entero especiado, cocinado a la perfección, servido con los clásicos acompañamientos mexicanos para una deliciosa comida familiar
Utensilios necesarios
Ingredientes
- 1 grande pollo
- 3 cucharaditas pimentón
- 2 cucharaditas orégano seco
- 1 cucharadita sal
- 1 cucharadita ajo en polvo
- 1 cucharadita pimienta de cayena
- 1 cucharadita comino molido
- 2 cucharadas + 1 cucharada aceite de oliva
- 4 limas
Para servir
- Envoltorios de tortilla
- Guacamole
- Verduras
- Crema agria
- Limas
- Jalapeños
Modo de cocción
Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.
Método
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Paso 1
Asar el pollo o su carnicero puede hacerlo por usted
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Paso 2
En un bol pequeño, mezcle el pimentón, el orégano, la sal, el ajo en polvo, la pimienta de cayena, el comino y el aceite de oliva. Aparte.
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Paso 3
Con un cuchillo afilado, haz cortes en los muslos y la pechuga del pollo. Asegúrese de atravesar la piel y llegar a la carne
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Paso 4
Frote la mezcla de especias por todo el pollo. Aparta el pollo mientras preparas la Ninja
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Paso 5
Enchufe y encienda el Ninja Foodi MAX Health Grill & Air Fryer
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Paso 6
Saque la sonda del compartimento de almacenamiento y conéctela a la parrilla Ninja. Introduzca la sonda metálica en la parte más gruesa de la pechuga de pollo
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Paso 7
Seleccione la función de cocción ROAST
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Paso 8
Pulse PRESET y seleccione POLLO con las flechas de la derecha. Como se trata de pollo, la Ninja seleccionará automáticamente “bien hecho” como opción de cocción
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Paso 9
Ponga la 1 cucharada extra de aceite de oliva en la Ninja y pulse START / STOP para iniciar el precalentamiento de la Ninja. Cierre la tapa. La Ninja le avisará cuando sea el momento de añadir los alimentos
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Paso 10
Cuando esté precalentado, añade el pollo con la piel hacia abajo y cierra la tapa. Ahora tienes al menos 30 minutos para preparar el resto de los ingredientes
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Paso 11
Cuando la temperatura del pollo esté a 10-15 grados de la temperatura deseada, dale la vuelta al pollo para que tenga la piel hacia arriba. Corta 2 de las limas y añádelas alrededor del pollo. Cierra la tapa
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Paso 12
Cuando esté listo emitirá un pitido. Déjalo reposar durante diez minutos. Exprime un poco de la lima cocida sobre el pollo y sirve
