Platos principales, Sopas y cremas
Sopa de cebollas tiernas, brócoli y stilton
Recipe por Tiffin and Tea
Consejo: Modo de cocción
Prueba nuestro modo de cocción súper sencillo. Ideal cuando estás ocupado por la cocina.
Método de cocción:
Batidora+Sopera eléctrica HB150EU
- Tiempo: 5 mins
- Tiempo total: 5 mins
- Habilidad Fácil
- Comensales 4 personas
Sopa de cebollas tiernas, brócoli y stilton
La sopa más reconfortante, deliciosa y complaciente. Perfecta para cuando el tiempo es un poco más frío.
Utensilios necesarios
Ingredientes
- 1 Cebolla, cortada en dados
- 3 Cebollas de primavera, cortadas en rodajas finas
- 1 Patata, pelada y cortada en dados
- 750ml Caldo de pollo o de verduras
- 1 cabeza Brócoli picado
- 1 cucharada Hojas de eneldo picadas
- 125g Stilton, desmenuzado
Modo de cocción
Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.
Método
-
Paso 1
Añade todos los ingredientes a la batidora, excepto el stilton, y selecciona la mezcla.
-
Paso 2
Verter en cuencos y desmenuzar sobre el Stilton.
-
Paso 3
Servir con un chorrito de crema doble.
