Postres

Blondies de fresa y chocolate blanco

Preparación 5 mins
Total 20 mins

Fácil
Porciones/Raciones 8

Compatible con

Procesador de alimentos y Batidora de vaso 3 en 1 Ninja
Recetas Comprar

Contiene Huevos
Contiene milk
Contiene Leche/lácteos

Modo de cocción

Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.

1 lata alubias de mantequilla o garbanzos, escurridos
2 huevos
100ml leche de elección
1 cucharadita extracto de vainilla
100g harina sin gluten
100g almendras molidas
100g edulcorante
1 cucharadita polvo de hornear
75g chocolate blanco picado
6 cucharaditas mermelada de fresa sin azúcares añadidos/con azúcares reducidos

Utensilios

BN800EU

Paso 1

Precalentar el horno a 180C y engrasar y forrar un molde de 9×9 pulgadas.
Paso 2

Coloque las legumbres escurridas, los huevos, la leche y la vainilla en su procesador de alimentos Ninja Kitchen y bata hasta que esté suave.
Paso 3

Añadir la harina, las almendras molidas, el edulcorante y la levadura en polvo y volver a batir hasta que se forme una masa suave y espesa. Incorpore ¾ de los trozos de chocolate.
Paso 4

Extienda en un molde de manera uniforme y luego añada cucharadas de mermelada por encima y utilice un cuchillo para girar. Espolvoree el resto de los trozos de chocolate y hornee durante 25 minutos hasta que se dore y se endurezca.
Paso 5

Dejar enfriar durante 15 minutos y cortar en 9-12 trozos. Disfrute.