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Blondies de fresa y chocolate blanco
Recipe por SpamellaB
Consejo: Modo de cocción
Prueba nuestro modo de cocción súper sencillo. Ideal cuando estás ocupado por la cocina.
Método de cocción:
Procesador de alimentos
- Tiempo: 5 mins
- Tiempo total: 20 mins
- Habilidad Fácil
- Comensales 8 personas
Blondies de fresa y chocolate blanco
Utensilios necesarios
Alergias
Consejo: Consejos sobre alergias
Este plato contiene los siguientes alérgenos: Eggs, Milk, Dairy
Ingredientes
- 1 lata alubias de mantequilla o garbanzos, escurridos
- 2 huevos
- 100ml leche de elección
- 1 cucharadita extracto de vainilla
- 100g harina sin gluten
- 100g almendras molidas
- 100g edulcorante
- 1 cucharadita polvo de hornear
- 75g chocolate blanco picado
- 6 cucharaditas mermelada de fresa sin azúcares añadidos/con azúcares reducidos
Modo de cocción
Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.
Método
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Paso 1
Precalentar el horno a 180C y engrasar y forrar un molde de 9×9 pulgadas.
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Paso 2
Coloque las legumbres escurridas, los huevos, la leche y la vainilla en su procesador de alimentos Ninja Kitchen y bata hasta que esté suave.
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Paso 3
Añadir la harina, las almendras molidas, el edulcorante y la levadura en polvo y volver a batir hasta que se forme una masa suave y espesa. Incorpore ¾ de los trozos de chocolate.
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Paso 4
Extienda en un molde de manera uniforme y luego añada cucharadas de mermelada por encima y utilice un cuchillo para girar. Espolvoree el resto de los trozos de chocolate y hornee durante 25 minutos hasta que se dore y se endurezca.
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Paso 5
Dejar enfriar durante 15 minutos y cortar en 9-12 trozos. Disfrute.
