Postres, Repostería

Tarta de frangipane de arándanos

Método de cocción:

Batidora de vaso Ninja CB100EU
  • Tiempo: 15 mins
  • Cook Time 45 mins
  • Tiempo total: 1 hora
  • Habilidad Fácil
  • Comensales 10 personas

Tarta de frangipane de arándanos

CONSEJO: Para quitar la base de los lados. Coloque el molde sobre un tarro de mermelada.

Alergias

Consejo: Consejos sobre alergias

Este plato contiene los siguientes alérgenos: Eggs, Dairy

Etiquetas de las recetas

Ingredientes

  • 375g paquete de pastelería dulce
  • 225g almendras molidas
  • 160g azúcar extrafino
  • 225g mantequilla sin sal, ablandada
  • 3 huevos medianos
  • 1 cucharada de harina común
  • 2 cucharadas de ron
  • 250g arándanos
  • 25g almendras laminadas

Modo de cocción

Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.

Método

  • Paso 1

    Extender la masa y forrar el molde Ninja Foodi Zerostick de 25 cm. Pase el rodillo por la parte superior del molde para cortar el exceso de masa. Colocar en el frigorífico durante unos 30 minutos para que se enfríe.

  • Paso 2

    Precalentar el horno a 180°C/Altura 165°C.

  • Paso 3

    En un recipiente grande, coloque todos los ingredientes, excepto los arándanos y las almendras, y bátalos durante 2 o 3 minutos hasta que estén pálidos y cremosos.

  • Paso 4

    Sacar el molde del frigorífico y colocarlo en una bandeja de horno. Vierta la mezcla de almendras en el molde y, con el dorso de una cuchara, alise y nivele la masa. Esparcir los arándanos y las almendras laminadas sobre la mezcla de almendras.

  • Paso 5

    Colocar la tarta en una bandeja de horno en el centro del horno y hornear de 40 a 45 minutos.

  • Paso 6

    La cocción estará completa cuando la tarta esté dorada y cuando al introducir un palillo en el centro de la tarta éste salga limpio.

  • Paso 7

    Dejar enfriar la tarta en el molde durante 10 minutos y sacarla del molde.

  • Paso 8

    Servir caliente.

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