Postres

Nachos/Lápidas con salsa de frijoles negros

Método de cocción:

Batidora
  • Tiempo: 10 mins
  • Tiempo total: 20 mins
  • Habilidad Fácil
  • Comensales 4 personas

Nachos/Lápidas con salsa de frijoles negros

Un divertido juego al estilo de Halloween con los nachos y tus salsas favoritas. La salsa de frijoles negros se prepara en segundos.

Etiquetas de las recetas

Ingredientes

  • 4 envolturas de tortilla
  • 1 cucharada aceite de oliva virgen extra
  • Un pellizco sal

Para la salsa de frijoles negros

  • 2 latas alubias negras (escurridas pero no enjuagadas)
  • 2 dientes de ajo (picados)
  • 1 cucharadita comino molido
  • 1/2 Zumo de lima
  • 1 cucharada aceite de oliva virgen extra
  • Puñado cilantro fresco (picado grueso)
  • 3 cebolleta (en rodajas)

Modo de cocción

Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.

Método

  • Paso 1

    Precalentar el horno a 180c y con una plantilla o un cuchillo recortar formas de lápida de los envoltorios de tortilla. Colócalas en una bandeja de horno grande y úntalas con aceite de oliva. Añade una pizca de sal y mételos en el horno durante 12 minutos.

  • Paso 2

    Mientras se cocinan, agrega los ingredientes para la salsa de frijoles negros en la licuadora y bate hasta que esté casi suave.

  • Paso 3

    Vaciar la salsa en un recipiente poco profundo y una vez que los nachos estén cocidos colocarlos en la salsa.

  • Paso 4

    Servir con otras salsas de elección y disfrutar.

Español