Desayuno, Postres, Veganas, Vegetarianas
Bocaditos de pan de plátano con oreo vegano
Recipe por The Healthy Beard
Consejo: Modo de cocción
Prueba nuestro modo de cocción súper sencillo. Ideal cuando estás ocupado por la cocina.
¿A quién no le gustan las Oreo? Ahora puedes disfrutar de unos bocados de pan de plátano veganos súper húmedos que son deliciosamente ricos en plátano y dulces por los trozos de Oreo de chocolate. Esta receta se puede adaptar fácilmente a una receta sin gluten cambiando a una harina GF.
Compatible con
Modo de cocción
Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.
- 200g plátano maduro machacado, ½ cucharadita de sal marina
- 1/2 cucharadita sal marina
- 140g azúcar moreno
- 50g azúcar blanco
- 90g mantequilla sin lácteos
- 150g harina común
- 1 cucharadita polvo de hornear
- 10 galleta Oreos triturada
Utensilios
- BN800EU
- SP101EU
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Paso 1
Utilizando el bol de su sistema de cocina Ninja y la cuchilla de amasar, añada los plátanos machacados, la sal, el azúcar moreno y el blanco, y seleccione el nivel bajo durante aproximadamente 45-60 segundos para que los ingredientes se mezclen bien.
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Paso 2
Añadir la mantequilla sin leche, la harina y la levadura en polvo y pulsar durante otros 45-60 segundos.
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Paso 3
Verter parte de las galletas Oreo trituradas en la masa del pastel y mezclar con una cuchara.
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Paso 4
Precaliente su Ninja Foodi Flip Oven a 170C grados (si utiliza un horno convencional precaliente el horno al principio).
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Paso 5
Vierta la masa en una bandeja de horno forrada con papel sulfurizado y añada trozos extra de Oreo por encima y métala en el horno durante unos 20-25 minutos.
