Postres, Repostería, Vegetarianas
Muffins de plátano y chocolate con leche
Recipe por The Healthy Beard
Consejo: Modo de cocción
Prueba nuestro modo de cocción súper sencillo. Ideal cuando estás ocupado por la cocina.
Método de cocción:
Otros/No necesariamente un aparato Ninja
- Tiempo: 20 mins
- Tiempo total: 30 mins
- Habilidad Fácil
- Comensales 12 personas
Muffins de plátano y chocolate con leche
Utensilios necesarios
Alergias
Consejo: Consejos sobre alergias
Este plato contiene los siguientes alérgenos: Eggs, Wheat
Ingredientes
- 85g mantequilla (derretida)
- 130g azúcar moreno
- 2 huevos
- 190g harina
- 1 cucharadita polvo de hornear
- 1 cucharadita canela
- 4 plátanos muy maduros (3 ½ puré, ½ rodajas)
- 100g trozos de chocolate con leche
Modo de cocción
Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.
Método
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Paso 1
Comienza por precalentar el sobre a 180C grados.
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Paso 2
Utilizando el bol de su Sistema de Cocina Ninja y la cuchilla de plástico, vierta la mantequilla derretida junto con el azúcar moreno y los huevos, pulse para mezclar los ingredientes.
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Paso 3
Verter la mitad de la mantequilla con el polvo de hornear y la canela, pulsar, luego añadir el resto de la harina y pulsar de nuevo hasta que esté bien combinado.
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Paso 4
Verter los plátanos triturados y los trozos de chocolate y volver a pulsar hasta que los ingredientes estén bien combinados.
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Paso 5
Vierte la masa en moldes para magdalenas engrasados – mételos en el horno y hornéalos durante 18-20 minutos o hasta que estén cocidos por el centro (perfora el centro para comprobarlo).
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Paso 6
- Retira del horno y deja que las magdalenas se enfríen antes de sacarlas del horno.
