Guarniciones
Ensalada de patatas asadas y bacon
Recipe por Ninja Kitchen
Consejo: Modo de cocción
Prueba nuestro modo de cocción súper sencillo. Ideal cuando estás ocupado por la cocina.
Método de cocción:
Freidora de aire Ninja AF160EU
- Tiempo: 10 mins
- Tiempo total: 35 mins
- Habilidad Fácil
- Comensales 4 personas
Ensalada de patatas asadas y bacon
Para darle más sabor, añada 5 g de eneldo fresco picado y 1/2 cucharadita de semillas de apio en el paso 6.
Utensilios necesarios
Ingredientes
- 750g patatas pequeñas, cortadas por la mitad si son grandes
- 1 cucharada aceite de oliva
- 1 cucharada sal marina en escamas
- Pimienta fresca rota, al gusto
- 3 rebanadas de tocino ahumado, cortadas en trozos de 1 cm
- 2 tallos de apio, cortados en rodajas de 1 cm
- 3 cebolletas, cortadas en rodajas finas
- 40g mayonesa
- 50g crema agria
- 2 cucharaditas vinagre blanco
Modo de cocción
Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.
Método
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Paso 1
Introduzca la placa de cocción en la sartén y coloque la sartén en el aparato. Precaliente el aparato seleccionando AIR FRY, ajuste la temperatura a 180°C y el tiempo a 3 minutos. Seleccione START/STOP para comenzar.
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Paso 2
Mezclar las patatas con aceite, sal y pimienta al gusto.
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Paso 3
Una vez precalentado el aparato, añade las patatas a la sartén. Seleccione AIR FRY, ajuste la temperatura a 180°C y programe un tiempo de 25 minutos. Seleccione START/STOP para comenzar.
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Paso 4
Después de 10 minutos, retire la sartén, añada el tocino a las patatas y agite la sartén generosamente para mezclar los ingredientes. Vuelva a colocar la sartén para reanudar la cocción.
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Paso 5
Después de 20 minutos, retire la sartén y compruebe que las patatas están cocidas. Si lo desea, cocine hasta 5 minutos más para que las patatas queden crujientes.
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Paso 6
Cuando termine la cocción, retire la sartén y añada las patatas a un bol grande con el resto de los ingredientes. Mezclar bien y servir caliente.
