Recipe por The Healthy Beard
Consejo: Modo de cocción
Prueba nuestro modo de cocción súper sencillo. Ideal cuando estás ocupado por la cocina.
Método de cocción:
Procesador de alimentos
- Tiempo: 10 mins
- Tiempo total: 23 mins
- Habilidad Fácil
- Comensales 8 personas
Galletas de chocolate blanco y canela
Una deliciosa receta de galletas de mantequilla con chocolate blanco dulce y canela picante. Es una hermosa combinación. Estas galletas son súper mantecosas, disfrútalas con un vaso de leche fresca y fría. Esta receta rinde aproximadamente 8 galletas.
Utensilios necesarios
Alergias
Consejo: Consejos sobre alergias
Este plato contiene los siguientes alérgenos: Eggs, Dairy
Ingredientes
- 100g azúcar blanco
- 165g azúcar moreno
- 115g mantequilla sin sal (derretida)
- 1 cucharadita sal
- 1 1/2 cucharadita canela molida
- 155g harina blanca
- 1/2 cucharadita polvo de hornear
- 1 huevo
- 200g trozos de chocolate blanco
Modo de cocción
Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.
Método
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Paso 1
Utilizando el bol de su sistema de cocina Ninja y la cuchilla de plástico, añada los azúcares junto con la mantequilla derretida y pulse durante unos segundos para mezclar la mantequilla y el azúcar hasta formar una pasta.
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Paso 2
Tamizar la sal, la canela, la harina y la levadura en polvo sobre la pasta de mantequilla y seleccionar a baja potencia durante 30-45 segundos.
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Paso 3
Por último, añada el huevo y vuelva a seleccionar la opción baja durante 30 segundos para mezclar.
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Paso 4
Añade los trozos de chocolate y mézclalos en la galleta aunque con una cuchara.
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Paso 5
Con una cuchara de helado, crea bolas de masa de galleta, colócalas en un plato y mételas en la nevera durante aproximadamente 1 hora.
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Paso 6
Precalentar el horno a 180 grados, forrar una bandeja de horno con papel sulfurizado y colocar la masa de galletas en la bandeja con un buen espacio entre cada galleta ya que se expandirán.
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Paso 7
Hornear durante unos 11-13 minutos.
